Картофель со сливками и сыром

автор petushkova_70 petushkova_70

Рецепт картофеля со сливками и сыром

На фото картофеля со сливками и сыром

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 201 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Когда выезжаем за город готовим простые и быстрые блюда. Вот это наше любимое довольно давно. В данном случае этот картофель был гарниром, но вполне может сойти за самостоятельное блюдо, потому как очень сытное само по себе.

Подборка рецептов: простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Картофель 500 г
  • сливки 400 мл
  • сыр твердый 200 г
  • паприка красная 0.5 ч.л.
  • прованские травы 0.5 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • мускатный орех молотый по вкусу

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Картофель почистить, порезать пластиночками, не очень тонко, а то он потеряет форму.

  2. Посыпать солью, перцем, специями, выложить второй, третий слой (в зависимости от формы.

    картофель со сливками и сыром
  3. Залить теплыми сливками, добавить паприку и мускатный орех

    картофель со сливками и сыром
  4. Выложить по поверхности кусочки сливочного масла

    картофель со сливками и сыром
  5. Засыпать тертым сыром. Отправить в духовку на час - час двадцать, при температуре 180 градусов. Чтобы узнать готовность, проткните в серединке блюдо острым ножом. Если картошечка мягкая - блюдо готово

    картофель со сливками и сыром
  6. В данном случае картофель подавали к мясу, приготовленному в фольге в скороварке, с минимумом специй и соли.

    картофель со сливками и сыром

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
qutiseten1989
qutiseten1989

Я давненько поглядываю на картофеля со сливками и сыром — очень аппетитно!
Буду готовить!

Харина Олеся
Харина Олеся

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Маша Борчаева
Маша Борчаева

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Марианна Ананская
Марианна Ананская

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

izmailova_74
izmailova_74

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала картофель со сливками и сыром,очень понравилось.Спасибо.

Пронькина Ася
Пронькина Ася

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без картофеля со сливками и сыром не обходится!

Габайдулина Саша
Габайдулина Саша

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом картофелем со сливками и сыром!
Спасибо petushkova_70 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

yella
yella

Нашла в закладках рецепт картофеля hasselback - обязательно надо попробовать.

Чиглий Римма
Чиглий Римма

Большое спасибо, доступно и все ясно.

serkina_92
serkina_92

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

hitesas1996
hitesas1996

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

hangestan1973
hangestan1973

Картофель со сливками и сыром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Валя Шлыкова
Валя Шлыкова

Дорогая petushkova_70!!!
Приготовила картофель со сливками и сыром мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

eshorto1987
eshorto1987

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Люда Радость
Люда Радость

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

anya99
anya99

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

peratel
peratel

Очень красиво! И вкусно!

Молодой картофель с курицей, луком и шампиньонами в сметанном соусе под сыром

Дивный рецепт тушенного картофеля с курочкой и шампиньонамиПредлагаю Вашему вниманию рецепт настоящего кулинарного шедевра - молодой картофель с курицей, луком и шампиньонами в сметанном соусе под сыром!...

1 ч

Картофель с шампиньонами и сыром в духовке

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке одно из самых простых блюд, которые сможет приготовить каждый. Эти ингредиенты практически всегда под рукой. Немного труда и перед вами аппетитный ужин!...

50 мин

Картофель со сметанным соусом и сыром

Картофель 2 шт.; Сметана 150 г; Зелень по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Сыр 100 г...

30 мин

Красный картофель с перцем и сыром

Оранжевый батат 400 г; Красный сладкий перец 2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Чеснок 1/2 зубчика; Адыгейский сыр 100 г; Вода 75 мл; Соль по вкусу...

25 мин

Картофель с сыром в микроволновке

Картофель с сыром в микроволновке - простое и очень вкусное блюдо для вашего повседневного стола. Такую картошечку быстро можно приготовить к обеду или ужину и подать ее как самостоятельное блюдо или же как гарнир к запеченному (жареному) мясу или рыбе....

60 мин

Картофель и батат с сыром фета

Этот замечательный рецепт я взял у Джейми Оливера из серии "Обед за 30 минут". Когда я приготовил его и попробовал - это просто был взрыв вкуса! Замечательный сладко-кисло-солено-острый с великолепным освежающим привкусом зелени и лимона и разными тактильными ощущениями, которые сопровождают разный картофель...

20 мин

Картофель в аэрогриле

Я расскажу, наверное, самый простой рецепт картофеля в аэрогриле, и советую вам попробовать, - вкусный, нежный, и к тому же без излишков пережаренного масла. Жареная картошка бывает полезной, советую!...

40 мин