Форшмак из сельди

автор elfee elfee

Рецепт форшмака из сельди

На фото форшмака из сельди

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 58 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Форшмак — традиционное блюдо еврейской кухни. Плотно укоренилось оно и на постсоветском пространстве благодаря простоте приготовления, доступности продуктов, нежному вкусу и кремовой текстуре.

Говорят, что каждая еврейская хозяйка знает как минимум 5 рецептов форшмака из селедки, и каждый из них — единственно верный. Но этот понравился редакции «Со Вкусом» больше всех!

Ингредиенты:

  • Сельдь 400 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Сливочное масло 100 г
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Поставьте яйца и картофель вариться, а масло достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось.

  2. Очистите рыбу от косточек. Порежьте ее и отправьте в блендер вместе с нарезанными яблоками, яйцами, картофелем и репчатым луком. Перемолов все ингредиенты, добавьте в блендер сливочное масло и еще разок перекрутите.

  3. Получившийся фарш ненадолго отправьте в холодильник. Подавайте форшмак с зеленым луком и черным хлебом.

На заметку:

  • Выложите форшмак из сельди на овальное блюдо, украсьте его зеленью. Подавайте с тостами из черного хлеба и солеными огурцами — они выгодно подчеркнут вкус. Делитесь рецептом с друзьями, и таки шобы вам было и вкусно, и кошерно, и недорого!

Смотрите и пробуйте приготовить форшмак из сельди

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
samarina_88
samarina_88

Доброго!
Сегодня приготовила форшмак из сельди по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

rorow
rorow

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

samarina_88
samarina_88

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

yelya88
yelya88

Сувенир и только!

yithui1981
yithui1981

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с форшмаком из сельди!

avompav
avompav

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

cofangi
cofangi

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

pursact
pursact

Рецепт форшмака из сельди бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и горчичный соус для сельди tastyrecipe.ru/sousy/gorchichny-sous-dlya-seldi.

ahtictap
ahtictap

Как же хочется форшмака из сельди!!!

lassollut
lassollut

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать форшмак из сельди к домашнему празднику.

Яхнева Вера
Яхнева Вера

Сегодня приготовила форшмак из сельди,очень вкусно!
elfee ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

dzhulyetta
dzhulyetta

Легко и вкусно!!!

Надя Струценко
Надя Струценко

Elfee, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

idrasit
idrasit

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

slobodina_72
slobodina_72

Elfee, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Паштет из сельди с морковью и плавленным сыром

Сегодня приготовим очень вкусный и нежный паштет из сельди. Можно подать паштет на гренках, в тарталетках, а можно просто покушать ложкой....

15 мин

Рулеты из огурца, картофельного пюре и сельди

Норвежская слабосоленая сельдь 1 шт.; Соленые огурцы 3 шт.; Картофельное пюре 200 г...

20 мин

Закуска из зеленого горошка и сельди

Обожаю удивлять гостей! Сладкие по виду клубнички и несладкие на вкус. Салат из горошка, сельди и картофеля. Эффектно и вкусно!...

1 ч

Закусочные пирожные из сельди

Хочу поделиться с вами очередным рецептом праздничного блюда, как приготовить закусочные пирожные из сельди. Это холодная вкусная закуска из сельди и необычным кремом в оригинальной, красивой подаче....

300 мин

Закуска Изумрудная из сельди

Сегодня расскажу оригинальный способ, как приготовить закуску с сельдью "Изумрудную". Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! Удивите их не только нежным вкусом, но и особенной подачей блюда....

30 мин

Горчичный соус для сельди

Идеальный горчичный соус для соленой селедки!Вкусно....

10 мин

Форшмак из селедки

Этот вариант любимой многими закуски подается горячим. Форшмак из селедки - прекрасное средство для поднятия аппетита. А если форшмак сделан вместе с говядиной - то и очень сытное блюдо....

1 ч 15 мин