Сырное фондю в тыкве
автор Олечка 
На фото сырное фондю в тыкве
Это просто восхитительно блюдо! Тыква получается просто отменная)
Ингредиенты:
- тыква - 2 кг
- масло растительное - 2 ст.л.
- грибы - 300 г
- сыр - 350 г
- сливки - 10 мл
- вино белое сухое - 150 мл
- мука - 1 ст.л.
- чеснок - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180С. Вымыть тыкву. Срезать шапочку и отложить. Вычистить тыкву от семян и волокон. Натереть изнутри 1 ст. л растительного масла, солью и перцем. Отправить в духовку на 45 минут и накрыть крышечкой.
-
Тем временем приготовим начинку: Мелко порубить луковицу, чеснок, чили и обжаривать 3 мин на растительном масле. Затем добавить порезанные грибы и жарить еще 3 мин Влить вино, довести до кипения добавить приправы и муку, выключить огонь и вмешать сыр, до расплавления. Влить сливки, перемешать.
-
Выложить в тыкву нашу начину и отправить в духовку еще минут на 15. Разложить порционно по тарелочкам, выскребая мякоть тыквы. Подавать с чесночными гренками. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Олечка, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо, Олечка, за помощь!
Мой муж очень любит сырное фондю в тыкве.
Надо попробовать
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сырное фондю в тыкве у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рекомендую суп-пюре в тыкве tastyrecipe.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-v-tykve - блюдо на высшем уровне.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Мы тоже недавно первый раз делали сырное фондю в тыкве.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырное фондю в тыкве
Изумительно вкусно…
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сырное фондю в тыкве.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Хочу вас познакомить с импровизацией на тему итальянского сырного соленого печенья biscotti al formaggio. У печенья необычная формовка, насыщенный вкус. Вы можете ощутить все оттенки вкуса вместе и в тоже время отдельно: легкий аромат цитруса дополнит яркий вкус томата; оливки, миндаль и пармезан внесут...
1 ч
Сушеные грибы 50 г; Чеснок 1 зубчик; Белое сухое вино 1,5 стак.; Сыр грюйер 500 г; Молотый мускатный орех 1 ч.л.; Свежемолотый черный перец по вкусу; Кирш 3/4 стак.; Деревенский хлеб 8 кусков...
3 ч
Молоко 300 мл; Сливочное масло 60 г; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Кайенский перец щепотка; Молотый мускатный орех щепотка; Соль щепотка; Перец черный молотый щепотка; Яичный желток 4 шт.; Яичный белок 5 шт.; Сыр эмменталь 200 г...
35 мин
Мука 1/2 ст. (65 г); Сахар 1/4 ст. (65 г); Сухое молоко 2 ст.л.; Разрыхлитель 1/2 ч.л.; Сода 1/2 ч.л.; Раст. масло 2 ст.л.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Корица 1/2 ч.л.; Апельсиновый сок~1/4 стак.; Яблоко 1/2 шт....
50 мин
Это очень простой рецепт, а нанизывать на шпажки можно все что угодно - фрукты, конфеты, зефир, пастилу....
10 мин
Этим рецептом я пользуюсь тогда, когда собираются у нас дома любители пива, или когда чувствую что мои сыр долго лежит без дела и может испортится....
1 ч
Кабачковый пудинг еще одно очень легкое и нежное блюдо из кабачков. Вряд ли, конечно, им можно накормить взрослого мужчину, но все-таки у него есть несколько удачных, на мой взгляд, применений: * на завтрак как альтернатива какому-нибудь омлету; * для тех, кто на диете (пудинг совсем не калорийный) ;...
1 ч 20 мин
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Олечка!!!