Творожное суфле в духовке
автор Зинатуллина Зоя 
На фото творожного суфле в духовке
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 167 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Нежнейшее суфле приведет вас в восторг! Очень вкусно и просто!
Этот кулинарный рецепт очень прост в приготовлении. А творог делает его еще и полезным. Поэтому творожное суфле как еда хороша во всех отношениях, и понравится и взрослым и детям!
Подборка рецептов: простой рецепт суфле, легкие рецепты, вкусные рецепты, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Творог - 150 г
- Сметана - 2 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2 ч.л.
- Пшеничная мука - 2.5 г
- Молоко - 1.5 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Начинаем с протирания творога через сито. Затем смешиваем протертый творог со сметаной.
-
Добавляем в полученную смесь яичные желтки (предварительно перетертые с сахаром), а также муку, соль и молоко.
-
Вымешиваем полученную массу.
-
Охлаждаем яичные белки и взбиваем их в густую пену. Осторожно (в несколько приемов) подмешиваем их к приготовленной ранее массе. Осторожно все перемешиваем, не давая осесть взбитым белкам.
-
Берем форму для запекания. Тщательно смазываем ее сливочным маслом (чтобы наше суфле не прилипло к ней). Выкладываем творожную массу толстым слоем (примерно в 30 - 40 мм). И варим на пару в течении 35 - 40 минут до полной готовности.
-
Или запекаем форму в духовке при 150 180 градусов до готовности. Обычно хватает 20 минут.
-
Даем нашему творожному суфле немного остыть, и перекладываем на тарелку. Украшаем фруктами или цукатами.
-
Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить творожное суфле в духовке
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Зинатуллина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Творожное суфле с зеленой фасолью - это очень вкусное изобретение венгерских кулинаров, которое можно подавать и как гарнир, и как достойное самостоятельное блюдо. Рекомендую попробовать....
60 мин
творог обезжиренный 300 г; молоко обезжиренное 100 мл; желатин 20 г; вода 1 стак.; какао 2 ст.л.; мед 2 ст.л....
25 мин
250 г мягкого творога; 3-4 ст.л. сахара; 100 мл молока; 20-25 г желатина; 1 стак. воды; ванильный сахар; пищевые красители или ягоды, фрукты по желанию...
30 мин
Творог обезжиренный 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Яблоки 0,5 шт.; Изюм 50 г; Корица...
15 мин
Для всех любителей легких, воздушных и полезных десертов хочу рассказать, как приготовить творожное суфле с какао. Невероятно аппетитное, очень вкусное и настолько нежное, что буквально тает во рту....
180 мин
Если хотите попробовать непривычный способ приготовления мяса, тогда я расскажу вам, как приготовить мясное суфле в духовке. Такое блюдо буквально тает во рту, получается нежным и вкусным....
40 мин
маракуйя — 3 шт.; сахар коричневый — 50 г; сахар — 40 г; яйцо — 3 шт.; соль; сахарная пудра...
25 мин
Буду смело готовить творожное суфле в духовке на праздники!