Творожно-лососевое суфле
автор oleelonge 
На фото творожно-лососевого суфле
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 110 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Всех с Днем Святого Валентина! Разрешите представить творожно-лососевое суфле. Решила сделать закуску по рецепту Вики тут. Но подводя под свою диету, получился совершенно другой результат.
Ингредиенты:
- малосольный лосось (собственного приготовления) 100 г
- обезжиренный творог 100 г
- жидкий (пастообразный) творожок, обезжиренный 100-150 г
- сыр "филадельфия" 2 ст.л.
- яичные белки 2 шт.
- желатин 3-4 листа
- соль, лимонный сок по вкусу
- креветки для украшения+зелень
Как приготовить
-
Замочить желатин в небольшом колличестве воды. На блендере пробиваем рыбу. Отдельно пробиваем блендером творог с лим. соком, добавляем жидкий твогрог и сыр, солим, хорошо пробиваем. Распустить желатин на водяной бане, добавить к творогу, еще раз хорошенько пробиваем. Отдельно взбиваем миксером яичные белки в крепкую пену. Смешиваем творожно-желатиновую массу с белковой и лососем. Раскладываем по формочкам, курашаем вареной креветкой. Отправляем в холодильник до полного застывания. Перед сервировкой меленько нарубим зелень. Дно застывшей суфлешки обмокнем в зелень, и укладываем на тарелочку. Хорошо подходит к гренкам или просто кусочку хлеба..а мне вкусно прсто ложечкой
Смотрите и пробуйте приготовить творожно-лососевое суфле
Комментарии к рецепту
Я слабо разбираюсь в творожно-лососевом суфле, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Я теперь просто обязана приготовить творожно-лососевое суфле
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Старый добрый рецепт.
А я также заинтересовалась суфле из индейки.
Спешу поздравить всех едимдомовцев с первым днем весны! С началом самого чистого, самого свежего и нежного времени года! И несмотря на то, что весна наступила на календаре, и у нас, например, снег и -15 С, предлагаю вместе со мной позавтракать нежными, как и само наступившее время года, творожно-рисовыми...
1 ч 30 мин
Очень вкусная рыбка, которая не оставит равнодушными даже не любителей рыбы! Блюдо подойдет и для праздничного стола и для простого семейного ужина P.S. Как-то мы сегодня с Аллой (Aliska) не договариваясь (что было бы не возможно живя в разных странах), умудрились приготовить фаршированную рыбку...
55 мин
Мягкий обезжиренный творог 250 г; Манная крупа 1,5 столовые ложки; Бананы 1 шт.; Кокосовая стружка по вкусу; Заменитель сахара в таблетках 6 шт.; Яйцо куриное 1 шт....
35 мин
Творог 100 г; Персики 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахарная пудра 2 ч.л.; Масло сливочное 1/2 ч.л....
25 мин
Этот нежный и легкий десерт можно готовить из любых фруктов и ягод, также можно использовать любой мягкий творог или творожный сыр....
45 мин
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке....
30 мин
маракуйя — 3 шт.; сахар коричневый — 50 г; сахар — 40 г; яйцо — 3 шт.; соль; сахарная пудра...
25 мин
У меня творожно-лососевое суфле прямо как на картинке!
получилось шикарно, oleelonge спасибо за рецептик!!!