автор Люси Салимгареева
На фото шоколадных роз
Калорий: 505 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления роз из шоколадной мастики.
Подборка рецептов: простой рецепт десертов, праздничные рецепты.
Повод приготовления:
На праздничный стол, День влюбленных, 8 Марта
Достаньте 200г шоколадной мастики. Разомните ее в руках. Чтобы она стала мягкой и послушной. Белую мастику обваляйте в сахарной пудре, молочную или черную в какао-порошке. Возьмите скалку и раскатайте мастику тонким слоем
2. Используя специальную резку маленького диаметра или стакан, вырежьте круги из листа мастики. Для одной розы Вам понадобится 9 кругов, для бутона - 4-5.
3. Начните лепку из центра розы. Возьмите один из кругов и закрутите его в цилиндр. Возьмите еще один круг и при помощи пальцев придайте одному из краев круга толщину листа бумаги. Так лепесток розы будет выглядеть более деликатным. Повторите процедуру с остальными лепестками розы.
4. Обверните первый лепесток вокруг цилиндра. Верх лепестка должен находиться на одном уровне с верхом цилиндра. Низ лепестка приклейте к низу цилиндра, слегка надавив. Бутон готов. Если вы намерены продолжать, слегка выверните наружу верхний край лепестка.
5. Возьмите следующий лепесток, прикрепите его к цветку. Край второго лепестка должен находиться под первым. Край третьего лепестка, соответственно, должен находиться под вторым.
6. Прикрепите оставшиеся пять лепестком, слегка отворачивая тонкий край лепестка наружу. В основе розы скопится много лишней мастики. Удалите ее и используйте ее для лепки последующих роз. Оставьте розы при комнатной температуре на 24 часа, чтобы они подсохли. Когда розы высохнут, их можно хранит в герметичном контейнере бессрочно.
Мы часто ломаем голову над тем, чем бы украсить торт или пирог. Шоколадные розы - это не только безумно красиво, это еще и восхитительно вкусно!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадные розы превзойдет все ожидания.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шоколадные розы!!!
Еще раз спасибо!!!
АААААА как вкусно глядя на шоколадные розы слюнки потекли ручьем!!:D
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте шоколадных шариков мечта.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шоколадные розы в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Первый раз делала шоколадные розы.
получилось то, что нужно!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Эти шарики — действительно мечта для тех, кто хочет чего-то незатейливого, но при этом очень вкусного. Не нужно возиться с тестом или искать эксклюзивные продукты. Всё очень легко и вкусно!Шарики станут замечательным окончанием застолья и подойдут к любому горячему напитку. Хрустящие орехи, пикантный...
40 мин
Каждая хозяйка умеет готовить вареники, но не все знают, как приготовить шоколадные вареники. В этом рецепте вы увидите весь процесс приготовления этого изумительно вкусного и сладкого блюда....
60 мин
несколько воздушных шаров; плитка белого шоколада; плитка молочного шоколада; плитка горького шоколада...
1 ч
На улице стыло, промозгло и уныло Давайте поднимем себе и свои близким настроение! Чем? Конечно шоколадом. Ведь шоколад принято называть источником радости. Сегодня у нас шоколадные маффины на заварном тесте...
40 мин
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!