Панна котта

автор tanechka77 tanechka77

Рецепт панны котта

На фото панны котта

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 20 отзывов

Калорий: 228 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 228 ккал.

Ингредиенты:

  • 300г сливочного сыра(желательно "Маскарпоне", но "Almette" тоже подойдет)
  • 200г сливок
  • 3 ч.л. желатина
  • 1 ст. молока
  • немного ванилина
  • 1/3 ст. любого сиропа
  • 2 ст.л.сахара

Как приготовить

  1. Сливочный крем, который служит основой у этого десерта, прекрасно сочетается с самыми разными ягодами, фруктами и цукатами. Поэтому видов паннакоты может быть очень много.

  2. Продукты:

  3. на 8 порций

  4. 300 г сливочного сыра (желательно "Маскарпоне", но "Almette" тоже подойдет)

  5. 200 г сливок

  6. 3 ч. ложки желатина

  7. 1 ст. молока

  8. немного ванилина

  9. 1/3 ст. любого сиропа

  10. 2 ст. ложки сахара (по желанию)

  11. Приготовление:

  12. 1. Замачиваем желатин в стакане молока, даем ему набухнуть.

  13. Сливочный сыр взбиваем в пышную массу,

  14. панна котта
  15. добавляем сироп и ванилин, перемешиваем.

  16. 3.Сливки прогреваем, не доводя до кипения, добавляем в них молоко с желатином и тщательно перемешиваем. Желатин должен полностью раствориться

  17. панна котта
  18. Аккуратно выливаем сливки с желатином в миску с сырной массой, перемешиваем.

  19. Разливаем по формочкам и убираем в холодильник до полного застывания.

  20. панна котта
  21. 5.Достаем и оформляем по вкусу.

  22. Чтобы легко было достать панна коту нужно формочку окунуть ненадолго в горячую воду и перевернуть.

  23. Приятного аппетита!

  24. панна котта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
vasilchenko_99
vasilchenko_99

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

ksyusha96
ksyusha96

Tanechka77, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается панна котта!!!
Буду делать 3-й раз!

Ткалина Зоя
Ткалина Зоя

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

lera
lera

А еще посмотрите ссылочку http://tastyrecipe.ru/deserty/yablochnoe-zhele-na-kalvadose.

naidanova_73
naidanova_73

Доброго!
Сегодня приготовила панну котта по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

engangofr
engangofr

Ух ты! Как красиво и просто!

idofui1980
idofui1980

Попробовала приготовить панну котта.
Супер!!!
Спасибо tanechka77!
Вы профи!

igemum1978
igemum1978

Большое спасибо так вкусно

Татьяна Марущак
Татьяна Марущак

Tanechka77, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

shashkova_71
shashkova_71

Скорее бы попробовать)

dana
dana

Спасибочки :)

hofat1982
hofat1982

Очень давно приметила этот рецептик панны котта.
Получилось просто чудесно!
tanechka77 спасибо Вам большое за этот рецепт!

kostritskaya_92
kostritskaya_92

Tanechka77, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

poznyakova_80
poznyakova_80

Мои гости требовали добавки)))

lilya
lilya

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще панну котта я не очччччень, но панну котта — на пятёрку)))

endac
endac

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю панну котта

Копатько Лёля
Копатько Лёля

Искала рецепт панны котта и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

antonina
antonina

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

golomysov_98
golomysov_98

Ну, это было превосходно!
панну котта вместе с пальцами едва не съела)

ondar1982
ondar1982

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Панна котта с белым шоколадом, амаретти и ароматом капучино

Белый шоколад и кофе для двойной дозы счастья! Настоящий антидепрессант!...

30 мин

Нежнейшая панна-котта с белым шоколадом

Жирные сливки 300 мл; Желатин 2 столовые ложки; Сахар 70 г; Белый шоколад 100 г; Вода 4 столовые ложки...

3 ч

Банановый пудинг с карамельным соусом

В предверии Новогодних праздников, хочу поделиться с Вами рецептом, который открыла для себя лет 5 назад. С тех пор он прижился в нашей семье, особенно его любят на Рождество....

15 мин

Домашний творог для грудничка

Домашний творог для грудничка - отличный прикорм, который начинают с 7 месяцев (у некоторых детей с 4). Приготовить такой десерт можно быстро при помощи молока и кефира....

60 мин

Яблочное желе на кальвадосе

Желе любят и взрослые, и дети, к тому же от него нет ущерба для фигуры это особенно актуально перед Новым годом, когда мы готовимся влезть в свое маленькое черное платье! Можно разложить десерт в одноразовые пластиковые бокалы, тогда не придется мыть посуду после праздника. Если яблоки у вас летние или...

25 мин

Панна котта с клубникой

Сливки (11%) - 400 мл; Желатин - 10 г; Сахар - 3 ст.л.; ванилин - 1 стручок; Клубника - 150 г; Сахарная пудра - 1 ст.л....

2 ч

Шоколадные трюфели

чтобы сделать 12 трюфелей, вам понадобится: трюфели надо хранить в холодильнике не больше пяти дней....

2 ч