Для коржа: в комбайн кладем охлажденное сливочное масло, сахар, добавляем просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли, перетираем в песочную крошку.
2. Вбиваем куриное яйцо в чашу, перемешиваем. Получается песочное тесто.
3. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, раскатываем его, формируя корж. Отправляем в холодильник на 15-20 минут, затем достаем и накалываем его вилкой.
4. Отправляем корж в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и выпекаем 20-25 минут. Достаем корж и остужаем в форме.
5. Смешиваем творог со сметаной и сахаром, затем перемешиваем. После этого отправляем массу в блендер и измельчаем.
6. Получается кремовая консистенция. Чернику моем и измельчаем в блендере до образования пюре.
7. Маршмеллоу перекладываем в миску и нагреваем в микроволновой печи (3-6 минут) до увеличения массы в 2-3 раза.
8. Выкладываем маршмеллоу к творожной массе, хорошенько перемешиваем. Благодаря зефиркам масса станет густой и застынет.
9. Готовую смесь разделяем на 2 части. В меньшую добавляем измельченную чернику, затем перемешиваем. К большей кладем ваниль и перемешиваем.
10. По очереди половником выливаем в центр формы сначала черничную массу, а затем белую. Получается зебра. Шпажкой делаем рисунок паутинки и отправляем торт в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
11. Готовый торт получается очень вкусным, нарезаем его кусочками и подаем к столу.

На заметку:

Этот торт немного напоминает чизкейк, поскольку он состоит из песочного коржа и легкой, пористой творожной основы. Такой десерт хорошо подавать в жаркий летний день. Его можно хранить в холодильнике, но не очень долго. Вместо черники можно использовать любые другие ягоды.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

toma92

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

smagina_86

Творожно-черничный муссовый торт — просто СУПЕР!!!

Кулагина Яна

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

eransi1993

Таким способом обязательно попробуем приготовить творожно-черничный муссовый торт! спасибо!

rakhimova_73

Может быть кому и пригодиться тоже tastyrecipe.ru/zagotovki/kompot/karamelny-mussovy-tort-s-kompotom-iz-abrikosa-i-fundukom.

vika

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Софья Ахтямзянова

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ithedind

Яхууу)))наконец то закончила творожно-черничный муссовый торт!
Спасибо за интересный рецепт!))))

malenkina_97

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

ovoras

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла творожно-черничный муссовый торт. Вот я ему и приготовлю.

Марианна Ананская

Приготовила творожно-черничный муссовый торт по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

vika87

Очень очень вкусно получилось!!!

hisisiton

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

alesya92

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Чистяк Танюша

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

nastasya85

Sonya!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила творожно-черничный муссовый торт, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sonya спасибо вам огромное!

sooldadsi1974

Сегодня буду готовить!

evgeniya76

Спасибо за отличный рецепт!

evgeniya91

Пасибо тебе sonya.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

othofotor

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Творожно-черничный муссовый торт

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить творожно-черничный муссовый торт

Комментарии к рецепту