Мороженое роза
автор Светлана Борис 
На фото мороженого роза
- Общее время: 8 ч 10 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 313 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Добрый день, мои хорошие. Вот и наступили долгожданные выходные, правда у меня неделя так пролетела за учебой, что я и не заметила как быстро.) В четверг у моей дочурочки было день рождение, ну как не побаловать своих любимых. Естественно, что со среды на четверг у меня сил вообще не было никаких на приготовление вкусняшки, зато вчерашним вечерком мы с дочечкой решили наделать вкусностей и естественно все это в честь ее же дня рождения. Вот она мне и помогала сделать такое наивкуснейшее мороженое. И еще параллельно я делала тортик) Скоро все увидите сами.) Надеюсь, что вам тоже понравится эта вкуснятинка.) Да, забыла самое главное сказать, за этот рецептик большое спасибо Настеньки, я обожаю ее рецептики, давно знаю про эти рецептики, только вот повода не было. Итак, приступим, номер один у нас сегодня - мороженое. P.S.Простите, если такой рецептик уже кто-то выкладывал.)
Подборка рецептов: простой рецепт мороженого, легкие рецепты.
Ингредиенты:
- сливки - 200 мл
- маскарпоне - 250 г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 6 ст.л.
- шоколад - 200 г
- какао - 3 ч.л.
- сахар ванильный - 2 ч.л.
Как приготовить
-
Шоколад растопить на водяной бане.
-
Шоколад налить в формочки и распределить шоколад по стенкам (немного шоколада оставить для донышек). Поставить в морозилку на 30 минут.
-
Сливки взбить до тех пор, пока не начнут густеть.
-
Смешать сливки и маскарпоне.
-
Предварительно яйца вымыть с мылом или с содой. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром.
-
Добавить в желтки сливки с маскарпоне, перемешать.
-
Белки взбить в пену.
-
Добавить в сливочную массу, аккуратно перемешать.
-
Массу разделить на две части. В одну добавить какао, перемешать.
-
В другую добавить ванильный сахар, перемешать.
-
В формочки с шоколадом выложить шоколадную и ванильную массу, наполняя их до середины (я заполнила половину формочек шоколадной массой, половину ванильной). Поставить в морозилку на 30-40 минут.
-
Затем выложить оставшуюся массу (на шоколадную выложить ванильную и наоборот), наполняя формочки до верха, оставив с верху 3-4 мм). Поставить в морозилку на 30-40 минут.
-
Затем на массу вылить шоколад, разровнять, поставить в морозилку на 5-6 часов.
-
Готовое мороженое вынуть из формочек и подавать к столу.
-
Разрез.
-
Приятного аппетита.)
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила мороженое роза.
Никогда вкуснее мороженое роза не пробовала!!!
Всем советую.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Светлана, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мороженое роза!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Светлана, спасибо за новый вариант мороженого роза.
Нужно будет обязательно попробовать
Мои детки без ума от мороженого. Почему бы их не побаловать лакомством, подумала я. Но подошла к этому вопросу с новой стороны. Решила сделать десерт в домашних условиях. Смотрите, что получилось!...
45 мин
Сливки 40%-ные 500 мл; Яйцо куриное 5 шт.; Сахарная пудра 180 г; Орехи 70 г; Какао-порошок 5 столовых ложек...
30 мин
Нежное персиковое мороженое можно несложно сделать в домашних условиях, особенно при наличии автоматической мороженицы. В этом мороженом только натуральные продукты, без красителей, ароматизаторов и лишних добавок. Его спокойно можно давать детям. Этот рецепт для автоматической мороженицы (у меня Bo...
1 ч 20 мин
Для тех, кто следит за своей фигурой отлично подойдет этот низкокалорийный десерт. В меру сладкое, вкусное и полезное мороженое. Обязательно попробуйте!...
420 мин
Готовится мороженое в блендере в домашних условиях очень просто. За основу возьмите сливки, молоко или йогурт и разбавьте массу фруктовыми наполнителями. Карамель, шоколад и веточки мяты дополнят его....
120 мин
Многим знаком с детства вкус этого фруктового мороженого. Мне в этом смысле можно сказать не повезло - моя очень строгая мама была твердо уверена, что мороженое можно есть только сливочное, и никакого другого мороженого мне категорически не покупали. И я очень завидовала своим подружкам, когда они ели...
22 мин
Наступили жаркие денечки, и мы уверены в том, что вам уже довелось опробовать самые разные виды прохладительных напитков и летних блюд. Конечно же, не обошлось и без десертов. Можно уверенно сказать, что лето — сезон мороженого! А раз так, то у нас имеется симпатичный рецепт, который позволит приготовить...
20 мин
Готовила вчера мороженого роза по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!