Мороженое аляска запеченное в духовке

автор yanka88 yanka88

Рецепт мороженого аляска запеченное в духовке

На фото мороженого аляска запеченное в духовке

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 7 отзывов

Калорий: 2843 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Говорят, что чудеса бывают только на небесах. Неправда. Мороженое запекается в духовке. Можете себе представить??? Если хотите побаловать себя и удивить друзей, близких - это идеальный вариант! Особенно сейчас - летом. На самом деле, секрет прост. Все дело в шубе. Она не только согревает и сохраняет тепло, но и холод умеет беречь. Получается очень вкусно и на все про все всего лишь 15 минут. Нежная, горячая шубка из швейцарской меренги, кисленькие ягодки и холодное мороженное. Мои друзья не ограничились 1 порцией и бегали в магазин за дополнительной порцией мороженого. Дальше - без комментариев. Не буду вас томить! Угощайтесь!

Подборка рецептов: простой рецепт мороженого,  легкие рецепты,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • сахарная пудра - 100 г
  • мороженое - 200 г
  • вафли - по вкусу
  • ягоды - по вкусу

Как приготовить

  1. Духовку разогреваем до 250 градусов. Итак, швейцарская меренга. Чтобы получить стабильную пену - это идеальный вариант.

  2. Белки взбиваем с сахарной пудрой на водяной бане 5-7 минут до хорошей густой массы. Белки немного завариваются (не так сильно, как в итальянской меренге). Масса получается стабильной и немного зефирной. Отлично держит форму и режется после запекания. Кстати, такое мороженное можно готовить порционно прямо на тарелках.

    мороженое аляска запеченное в духовке
  3. Кладем основу на форму, в которой будем запекать. Я брала печенье. С ним основа получается хрустящей. С бисквитом-более нежной, мягкой. Теперь кладем ягоды (по желанию, первый раз делала без них, получилось вкусно, но сладко). Сверху мороженое.

    мороженое аляска запеченное в духовке
  4. И покрываем все шубой из меренги. Выпекаем 5 минут.

    мороженое аляска запеченное в духовке
  5. Пока меренга не приобретет нежный коричневый цвет. Достаем из духовки. Режем, если готовили не порционно. И наслаждаемся.

    мороженое аляска запеченное в духовке

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
endongot1988
endongot1988

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Рыдванова Рая
Рыдванова Рая

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

yanulya88
yanulya88

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

saidova_77
saidova_77

Yanka88, спасибо вам огромное!!!
мороженое аляска запеченное в духовке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

belskaya_77
belskaya_77

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить полезное мороженое. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

ositriri
ositriri

Спасибо за рецепт!

ureastuge2004
ureastuge2004

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Апельсиновое мороженое

Апельсиновое мороженое имеет нежный цитрусовый вкус. Готовится оно при помощи мороженицы. В апельсиновое мороженое по желанию можно добавить кусочки любимого шоколада. Получится отличный десерт....

300 мин

Фисташковое мороженое

Урбеч из фисташек 80 г; Фисташковая паста 4 ст.л.; Молоко сгущенное 1/2 банки; Сливки 350 мл; Лайм 2 шт.; Сахарная пудра 50 г; Миндальный ароматизатор 2-3 капли; Рожок сахарный для подачи; Мята свежая для подачи...

25 мин

Йогуртовое мороженое

Для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные десерты, предлагаю невероятно простой, но очень аппетитный вариант - рецепт приготовления йогуртового мороженого....

60 мин

Банановое мороженое

Банан - 2 шт.; Шоколад - 300 г; Палочки от мороженного - 4 шт....

20 мин

Мороженое Супер Шок

шоколад - 75 г; сахарная пудра - 70 г...

660 мин

Мороженое из арбуза

Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...

540 мин

Полезное мороженое

сахар - 125 г; молоко - 2 л; рисовая мука - 2 ст.л.; розовая вода - 1 ст.л.; кардамон - 2 щепотки...

3 ч