Малиновое мороженое
автор vetoshkina_97 
На фото малинового мороженого
- Общее время: 390 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 389 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления малинового мороженого.
Подборка рецептов: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты.
Ингредиенты:
- Малина — 300 г
- Сахар — 2/3 стак.
- Желток — 2 шт.
- Сливки — 1 стак.
- Нежирное молоко — 1 стак.
- Крахмал — 1 ст.л.
- Ванилин — 1/4 ч.л.
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить
-
Домашнее малиновое мороженое готовится следующим образом: 1. Сливки, молоко, крахмал, половину сахара и ванилин доводим до кипения. Когда закипит, тонкой струйкой добавляем желтки. Продолжаем варить на медленном огне, пока не загустеет. Затем снимаем с огня и даем остынуть.
-
Берем половину малины, засыпаем оставшейся половиной сахара и ставим на медленный огонь. Варим 10 минут, чтобы малина немного разварилась. Снимаем с огня, остужаем. 3. Другую половину малины засыпаем сахарной пудрой и даем постоять при комнатной температуре минут 15. 4. Сливочную смесь смешиваем со всей малиной. Хорошенько перемешиваем, чтобы образовалась однородная смесь. Перекладываем в удобную формочку (лучше всего использовать пластмассовую) - и в морозилку на 5-6 часов. Малиновое мороженое готово!
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела малиновое мороженое, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рекомендую мороженое блю кюрасао - блюдо на высшем уровне.
Очень вкусно и всегда к столу
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Vetoshkina_97, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Какой замечательный рецепт малинового мороженого - яркий, красочный и аппетитный!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо, рецептик замечательный
Малиновое мороженое просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Мой муж занимается бодибилдингом, поэтому домашнее молоко, которое он употребляет, обезжиривается мной путем снятия сливок. Нашла им применение, сделала мороженое по рецепту Mariana МОРОЖЕНОЕ "ПЛОМБИР". ВКУС ДЕТСТВА, внеся свои коррективы чтобы оно было полезным и для мужа. Попробуйте, получилось очень...
30 мин
малина - 300 г; йогурт натуральный - 400 шт.; сахар - 6 ст.л.; базилик - 4 веточки; лимонный сок - 2 ч.л....
1 ч 40 мин
Мороженое любят практически все. Здесь каждый может найти себе по вкусу: молочное, ягодное или фруктовое и даже с различными наполнителями. Поэтому хочу вам предложить еще один вид мороженого - молочно-малиновое. Оно получается нежным, вкусным. Его можно полить ягодным или шоколадным соусом или подать...
6 ч
Тропический коктейль с мороженым утолит жажду и охладит!Мороженое Блю Кюрасао - коктейль с потрясающим сливочным вкусом. По сути это вариация коктейля Чи-Чи с добавлением голубого ликера Блю Кюрасао, что обеспечивает коктейлю красивый и необычный голубой цвет. Именно такого цвета безмятежный океан и...
15 мин
Добавив сгущенное молоко в мороженое, у вас получится удивительное лакомство, побаловать которым можно всю семью. Вместе с молоком в массу следует вмешать обязательно и ягоды....
120 мин
Любое мороженое получается лучше, если у вас есть машинка для его приготовления....
3 ч 15 мин
Сладкоежкам рекомендуется посмотреть этот рецептик!Кто не любит мороженое? Перепробовал все сорта, а вот с дурианом еще никто не пробовал....
40 мин
Я делала малиновое мороженое.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!