Сегодня я предложу простой и очень популярный крем для бисквитного торта. Нам понадобятся всего лишь сливочное масло и вареная сгущенка. По желанию можно добавить еще какой-либо ароматизатор и ванильный сахар.
Этот рецепт очень похож на рецепт сливочного крема, которым я делилась раньше. Разница лишь в том, что в одном случае мы используем вареное сгущенное молоко, а во втором - сырое. В итоге в результате мы можем получить в одном случае крем приятного кофейного цвета, а во втором - белый. Эти два крема для бисквитного торта взаимозаменяемы, и мы лишь выбираем, что в данный момент нам больше нравится.
Бисквитный торт отличается мягкой и нежной текстурой. Если его разрезать, то затем коржи легко прослоить кремом, затем соединить, и торт будет иметь целостный вид.
Количество крема, которое получается из данных ингредиентов, рассчитано на одну прослойку (то есть торт разрезаем на две части). Бока и верх предполагается намазывать глазурью, то есть весь крем пойдет в середину. Если вы делаете больше коржей или же будете обмазывать торт сверху и с боков, то количество крема нужно увеличить.
В размягченное масло добавим сгущенку. Сахар можно не добавлять, сладости будет достаточно. Но если вы - большой любитель сильно сладкого крема, то можно положить 1-2 ложки.
Далее поработаем миксером, пока ингредиенты не соединятся в однородную массу. Добавим пару капель ароматизатора и пакетик ванильный сахара.
Бисквитный торт, прослоенный кремом, нужно подержать часов 6 в холодильнике, пока коржи не склеятся.
А вот так выглядит крем для бисквитного торта в середине самого торта.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

gicinseet1975

Да да вкусняха)

ofrorerer

Сегодня приготовила крем для бисквитного торта,очень вкусно!
emiel1998 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

oromyo

Доброго!
Сегодня приготовила крем для бисквитного торта по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

naidanova_73

Класс!
Приготовила крем для бисквитного торта, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

ahotchick

А я также заинтересовалась сырным кремом для торта.

Инна Коляскина

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Татьяна Павлюченко

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

akhmetzyanova_98

Уверена маме понравится
все любители крема для бисквитного торта оценили!

lizaveta72

Как это должно быть вкусно!!!!

fentisova_75

Спасибо за угощение, буду пробовать

Похабова Лида

Приготовила крем для бисквитного торта на ДР Любимого.
Всем понравилось!

izeseral

ДА!!! emiel1998, огромное спасибо, за рецепт крема для бисквитного торта.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

ecapif

Emiel1998, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала крем для бисквитного торта по вашему рецепту, получилось сразу.

avompav

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Шкильная Олеся

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

liloun

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Крем для бисквитного торта

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить крем для бисквитного торта

Комментарии к рецепту