Крем для торта из белков
автор tanya 
На фото крема для торта из белков
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 325 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вот бы можно было есть торты каждый день. Конечно, все возможно, но фигура тогда пострадает. Зато каждый раз будет праздник и мир станет чуть лучше, веселее и красивее.
Ингредиенты:
- Яичный белок — 4 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 0,5 стак.
- Соль — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Белки для крема необходимы холодные, поэтому пусть полежат в холодильнике. Варите воду с сахаром на огне до получения сиропа. Он будет готовиться около 40 минут.
-
В белки всыпьте соль и взбейте их до густой пены.
-
Как сироп будет готов, влейте его тонкой струйкой в белки, продолжая взбивать миксером массу.
-
Подавайте крем в остывшем виде: украсьте им торт. Приятной дегустации!
На заметку:
Но хотя бы можно побаловать себя легкими десертами. Посмотрите, как приготовить крем для торта из белков. Его можно есть ложкой, не намазывая на бисквит, если боитесь потолстеть. Этот крем должен уметь делать каждый, кто хочет научиться кондитерскому искусству. Это базовый рецепт.
Смотрите и пробуйте приготовить крем для торта из белков
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я сделаю его на Новый год!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо за рецепт крема для торта из белков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сырный крем для торта.
Искала рецепт крема для торта из белков и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Обязательно сделаю, спасибо!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень вкусный крем для торта. Заварной крем из концентрированного молока с орехами и кокосовой стружкой....
30 мин
Открыла для себя обалденный рецепт белково-масляного крема для торта. Им можно промазывать любые коржи для торта. Готовится белково-масляный крем очень просто, и результат выходит отличный!...
30 мин
Иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, но так не хочется вредить фигуре. Специально по такому случаю хочу поделиться рецептом, как приготовить низкокалорийный крем для торта....
40 мин
Маскарпоне - 500 г; Сливки 32% - 200 мл; Молоко - 100 мл; Ваниль - 1 стручок; Ром - пара капель; Карамельный сироп (или любое варенье, но только сироп, без ягод) - 5 ст.л....
5 ч
Масло сливочное - 200 г; Сгущенка вареная - 4-5 ст.л.; Ванильный сахар - 1 пакетик; Ароматическая эссенция - по вкусу...
20 мин
Йогурт без добавок - 200 г; Сгущенное молоко - 100 г; Творог - 100 г...
10 мин
Хочу рассказать, как приготовить пломбирный крем для торта. Он идеально подходит для смазывания коржей, а также для украшения верхней части торта. Крем получается нежным и воздушным по консистенции....
60 мин
Крем для торта из белков — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!