автор Печникова Светлана
На фото рулетиков из куриной грудки с черносливом
Калорий: 400 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 13 порций. Готовое блюдо содержит около 400 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, домашние рецепты, закуски из курицы, простые закуски.
Куриную грудку ополоснуть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Разрезать филе поперек на 2 части. Каждое филе тонко отбить между двумя слоями пищевой пленки, стараясь, не порвать филе. На краешек отбитого филе положить начинку.
И скрутить тугой рулетик, чтобы начинка была закрыта со всех сторон, и не было дырок.
Приготовить панировку. В отдельную миску разбить яйцо, посолить его и хорошо размешать вилкой (можно добавить к яйцу немного молока). В отдельную тарелку насыпать муку. И в третью тарелку насыпать панировочные сухари. Котлету обмакнуть сначала в яйце, затем в муке, затем снова в яйце, и в панировочных сухарях. Обжарить котлеты на хорошо разогретом растительном масле, с двух сторон, до румяности, и довести 8 минут до готовности в духовке (разогретой до 180?C).
Начинка. Чернослив залить кипятком и оставить распариваться на 10 минут. Чернослив мелко нарезать, добавить измельченные грецкие орехи, рубленую петрушку, немного майонеза и хорошо перемешать начинку. Приятного Вам аппетита!
Буду к вам заходить чаще.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Вкусные рулетики, начиненные сочным беконом, омлетом, сыром и вялеными томатами, этакий сэндвич-рулет! А впридачу - нежный сливочный соус, все это лакомство готовится быстро и в одной чаше мультиварки....
1 ч
На закуску к праздничному столу, на обед или ужин этот рулет из индейки с черносливом в домашних условиях станет отличным вариантом. Попробуйте, это очень вкусно....
40 мин
Вкусная и пикантная закуска для праздничного стола. С начинкой можно экспериментировать по вашему вкусу. Готовится быстро, а главное выглядит достаточно аппетитно и празднично....
30 мин
Рецепт родился спонтанно. Необходимо было утилизировать немного курицы и несколько листов фило. Получилось довольно быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Начинка, кстати, может жить своей собственной жизнью (без теста), с каким-нибудь гарниром. Блюдо довольно сытное. Я осилила только 1 рулет....
1 ч
Отличная идейка
Благодарю за рецепт