Японский омлет с соевым соусом

автор zavgorodneva_87 zavgorodneva_87

Рецепт японского омлета с соевым соусом

На фото японского омлета с соевым соусом

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 19 отзывов

Калорий: 173 ккал

Кухня: Японская

Сложность: Простой рецепт

Не пугайтесь, японский омлет с соевым соусом - это достаточно простое в приготовлении блюдо, не требующее каких-то диковинных и недоступных ингредиентов. Все просто, быстро и очень вкусно!

Подборка рецептов: простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 3 шт.
  • Уксус рисовый — 10 мл
  • Соевый соус — 25 мл

Как приготовить

  1. Смешиваем все ингредиенты блюда (соевый соус, яйца и уксус) в маленькой мисочке.

  2. Взбиваем вилкой до однородности.

    японский омлет с соевым соусом
  3. Смазываем сковороду сливочным маслом, разогреваем ее на небольшом огне. Выливаем примерно треть нашей смеси и печем тонкий блинчик. Когда блинчик схватится, заворачиваем края к центру, как показано на фото.

    японский омлет с соевым соусом
  4. Затем складываем наш блинчик пополам (вдоль, как на фото).

    японский омлет с соевым соусом
  5. Отодвигаем наш блинчик на самый край сковороды, наливаем в сковороду еще треть (точнее, уже половину оставшейся) яичной смеси. Новый блин должен краем прилепиться к старому.

    японский омлет с соевым соусом
  6. Когда новый блинчик схватится - его накручиваем на старый, отодвигаем, наливаем оставшуюся яичную смесь и повторяем ту же процедуру - обжариваем и сворачиваем. В итоге у нас получается эдакий трехслойный блинчик.

    японский омлет с соевым соусом
  7. Нарезаем блинчик и подаем к столу. Превосходный японский завтрак готов!:)

    японский омлет с соевым соусом

На заметку:

  • Всего три довольно простых и уж точно доступных ингредиента - и японский омлет с соевым соусом готов. Не могу гарантировать, что японцы готовят омлет именно так, однако в кулинарной книге, из которой я взяла этот рецепт, блюдо называлось именно так - японский омлет с соевым соусом. Обещаю, что если вы приготовите этот омлет по моему рецепту, то вам очень понравится, и вы будете готовить его снова и снова:) Удачи!

Смотрите и пробуйте приготовить японский омлет с соевым соусом

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
sludnova_73
sludnova_73

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

osper
osper

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ecapif
ecapif

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

belskaya_77
belskaya_77

Спасибо тебе, zavgorodneva_87, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

hedite2000
hedite2000

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт омлета по-японски, тоже очень понравилось.

ilowhelse1975
ilowhelse1975

Не перестаю удивляться! Класс!

duadut
duadut

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Марианна Ананская
Марианна Ананская

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

otsoslofu
otsoslofu

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт японского омлета с соевым соусом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Евгения Кочина
Евгения Кочина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать японский омлет с соевым соусом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

alulil
alulil

Прикольно получилось класс!!!

kalienko_73
kalienko_73

Я делала почти так же, было очень вкусно.

kuznetsova_78
kuznetsova_78

Посмотрела на фото японского омлета с соевым соусом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

orate1984
orate1984

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

yulyasha
yulyasha

Делала японский омлет с соевым соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

azikhanova_91
azikhanova_91

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю японский омлет с соевым соусом.

volkorezova_98
volkorezova_98

Zavgorodneva_87!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила японский омлет с соевым соусом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
zavgorodneva_87 спасибо вам огромное!

eransi1993
eransi1993

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

testereri1984
testereri1984

Просто замечательно…

Оякодон — японский омлет с рисом и курицей

Оякодон разновидность традиционного японского блюда донбури, представляющего собой круглую чашу с рисом, дополненную различными ингредиентами от куска свинины или говядины до угря. Если верить источникам, оякодон придумали в Осаке около 1900 года, бросив на рис кусочки курицы с весенним луком и залив...

1 ч

Омлет в микроволновке

Омлет на воде с минимальным количеством молока. Блюдо готовится в микроволновке и подходит для малышей от года....

15 мин

Омлет в мультиварке

Омлет можно готовить не только в сковороде, но и в мультиварке!Можно обойтись без муки. У меня омлет достаточно быстро опал. Хотя это еще зависит от размера формы (чаши). Если нужен высокий омлет, то количество ингредиентов лучше увеличить на полпорции, исходя из 6 яиц. Либо делать в небольшой высокой...

45 мин

Разноцветный омлет

Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 480 г; Пепперони 400 г; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Зеленый сладкий перец 1/2 шт.; Сушеный майоран 1 ч.л.; Желтый сладкий перец 1/2 шт.; Яйцо куриное 12 шт....

20 мин

Омлет по-японски

Яйцо куриное 3 шт.; Майонез 3 столовые ложки...

20 мин

Омлет с ветчиной

Вкуснейший омлет получается мягким в середине, с ветчиной, сметаной и горчицей Maille Wholegrain....

20 мин

Омлет с курицей

Омлет - невероятно популярное и простое в приготовлении блюдо, которое каждый хоть раз пробовал готовить! В этом рецепте омлет готовится с куриной грудкой, луком и зеленью. Рекомендую приготовить!...

30 мин