Сырный омлет со стручковой фасолью
автор tofin 
На фото сырного омлета со стручковой фасолью
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 229 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
В пору советского дефицита у нас в магазине почти всегда продавалась консервированная фасоль;) Мама придумала добавить ее в омлет;) Омлет прижился. До сих пор одно из любимых моих быстрых блюд
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуски из сыра, вкусный омлет.
Ингредиенты:
- фасоль зеленая стручковая - 400 г
- перец болгарский - 100 г
- сыр - 200 г
- сметана - 100 г
- масло топленое - 20 г
- яйцо - 8 шт.
- майоран - по вкусу
- куркума - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- соль морская - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Фасоль и перец отварить (можно в микроволновке).
-
Смешать сыр тертый, яйца, сметану и майоран.
-
На сковороде разогреть масло. Выложить фасоль, перец, тонко порезанный сельдерей. Чуть обжарить. Залить яичной смесью. Сверху посыпать куркумой, паприкой и перцем. Хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 10-15 мин
-
За пару минут до готовности посыпать оставшимся сыром и снова накрыть крышкой. После выключения огня дать постоять омлету еще мин 5-10 под крышкой. Все Можно завтрак, а можно и ужин для всей семьи На тарелке посыпать щедро зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Только что доела сырный омлет со стручковой фасолью!!! очень вкусно!!!
Tofin, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень люблю сырный омлет со стручковой фасолью, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Знакомая научила готовить омлет чемпиона.
Я сделала сырный омлет со стручковой фасолью, все получилось очень даже..!
tofin, спасибо большое!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению сырного омлета со стручковой фасолью получилась
Да сырный омлет со стручковой фасолью…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать сырный омлет со стручковой фасолью постоянно.
Сегодня на завтрак у меня был сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем. Очень вкусно получилось, мы с дочкой остались сыты! Приготовьте для своих родных вот такой яркий и вкусный завтрак....
20 мин
Очень простое, сытное, вкусное и ароматное блюдо. Вкус чеснока и базилика со спаржевой фасолью очень хорошо сочетается!...
30 мин
ветчина/мясо 50 г; сыр твердый 50 г; лаваш тонкий 1 шт.; яйца 1 шт.; соль...
30 мин
Яйца — 4 шт.; Луковица — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Копченая куриная грудка — 1/2 шт.; Кетчуп — 3 ст.л.; Сыр твердый — 20 г; Соль — по вкусу; Перец черный молотый — по вкусу; Лук зеленый (перо) — 2 шт...
40 мин
Классическое английское сочетание - бекон, яйца и сыр. Вкусный завтрак, который легко и быстро готовится. Рецепт омлета по-английски - для тех, кто хочет внести разнообразие в утренний прием пищи!...
15 мин
Моя дочка очень любит омлетики, любые - простые, с мясом, с цветной капустой. Этот вариант не совсем привычен - но в нем скрыта полезная морковь! И очень вкусно, попробуйте....
1 ч 20 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Фарш 100 г; Шампиньоны 5 шт.; Огурцы 1 шт.; Йогурт 1 ст.л.; Молоко 1 ст.л.; Сыр 2 ст.л.; Чеснок по вкусу...
45 мин
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сырный омлет со стручковой фасолью!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!