Омлет с творогом и лисичками
автор gutramet1979 
На фото омлета с творогом и лисичками
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 181 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Лесные гости, лисички, сделают любое блюдо вкусным и изысканным.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, вкусные закуски, закуска из творога.
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- творог обезжиренный (мягкий) 2 ст.л.
- лисички 1/2 стак.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Свежие грибы вымыть и нарезать, обжарить на сковороде с антипригарным покрытием, посолить при необходимости. Лисички дадут сок. Когда это произойдет, накрыть блюдо крышкой и тушить на среднем огне до выпаривания жидкости. Затем в течение нескольких минут грибы можно жарить без крышки.
-
Отдельно взбить сырые куриные яйца, добавить обезжиренный творог, перец и соль - по вкусу. Массу хорошо взбить. Залить готовые грибы полученной яичной смесью, перемешать, распределить по сковороде равномерно и допечь на медленном огне до готовности.
-
Блюдо снять, дать постоять и подать в теплом виде.
На заметку:
Можно украсить омлет кусочками красного сладкого болгарского перца, помидорами черри или обычными, нарезанными дольками, кружочками малосольного огурца, веточками укропа, кинзы, петрушки.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Здесь новый рецепт омлета для суши.
Яйцо куриное - 2 шт.; Творог - 50 г; Молоко - 50 мл; Помидор - 1 шт.; Укроп - 1 пучок (небольшой); Зеленый лук - 2 стебля; Соль, черный молотый перец - по вкусу....
25 мин
Омлет на воде с минимальным количеством молока. Блюдо готовится в микроволновке и подходит для малышей от года....
15 мин
Сливочное масло 50 г; Лук репчатый 480 г; Пепперони 400 г; Красный сладкий перец 1/2 шт.; Зеленый сладкий перец 1/2 шт.; Сушеный майоран 1 ч.л.; Желтый сладкий перец 1/2 шт.; Яйцо куриное 12 шт....
20 мин
Капустный омлет станет прекрасным завтраком, готовится на сливочном масле из молодой капусты. Процесс приготовления займет не более 10 минут....
10 мин
Яйца куриные 4 шт.; Батат 1 шт.; Сыр (тертый) 50 г; Масло сливочное несоленое 40 г; Зелень 1 пучок; Соль; Перец черный молотый...
20 мин
Омлет с брынзой - это нежное и сочное яичное блюдо, которое понравится всем, кто обожает сыр.{h3}Секреты приготовления{/h3}Для этого рецепта можно и даже нужно брать разные сыры. В моём варианте их два, но можно и больше. Так ваш омлет будет ещё вкуснее.Чтобы омлет был пышнее, яйца нужно взбивать с помощью...
25 мин
Омлет - невероятно популярное и простое в приготовлении блюдо, которое каждый хоть раз пробовал готовить! В этом рецепте омлет готовится с куриной грудкой, луком и зеленью. Рекомендую приготовить!...
30 мин
А я готовила омлет с творогом и лисичками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, gutramet1979!!!