Омлет с грибами и охотничьими колбасками
автор serinde 
На фото омлета с грибами и охотничьими колбасками
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 95 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 95 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуски с грибами, колбаса.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 3 шт.
- лисички - 200 г
- колбаски охотничьи - 2 шт.
- хлеб ржаной - 2 куска
- небольшой пучок укропа - 1 шт.
- сливки - 50 мл
- масло сливочное - 1 ч.л.
- масло оливковое - 1 ч.л.
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, выложить грибы, посолить, поперчить и жарить, не накрывая крышкой.
-
Колбаски порезать маленькими кусочками, добавить к грибам, перемешать и обжарить все вместе.
-
Взять две кастрюли разного диаметра, в большую налить воду, поставить на огонь, сверху поместить меньшую, разбить в нее яйца, влить сливки, посолить, поперчить и, периодически помешивая венчиком, готовить, пока омлет не загустеет.
-
Хлеб подсушить в тостере.
-
Укроп мелко порубить.
-
Выложить на хлеб омлет.
-
Сверху поместить грибы с колбасками и посыпать все укропом.
Комментарии к рецепту
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо serinde за рецепт!!!
Впервые делала омлет с грибами и охотничьими колбасками.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать омлет с грибами и охотничьими колбасками, но вышло вкусно!
Яйца наверное самый частый завтрак в нашей семье. Мы обожаем всевозможные омлеты, яичницы, всякие закуски с ними. Я например, очень люблю яйца в мешочек, а у мужа любимый завтрак яичница-болтунья с хлебом и сыром. А вы какие яйца предпочитаете? Этот омлет я готовила на воскресный завтрак, хотела порадовать...
40 мин
Решили разнообразить свой завтрак новым блюдом? Тогда смотрите, как приготовить омлет с грибами и помидорами. Такое интересное сочетание овощей в омлете придаст ему незабываемый изысканный вкус....
25 мин
Обычный омлет - это, конечно же, хорошо, но ведь можно сделать его еще вкуснее и аппетитнее. Поэтому я предлагаю добавить в него немного грибочков и тертого сыра - получится вкуснотища....
20 мин
Яйцо куриное 4 шт.; Шампиньоны 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Молоко 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сыр 60 г; Петрушка 40 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
6 мин
Омлет на воде с минимальным количеством молока. Блюдо готовится в микроволновке и подходит для малышей от года....
15 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 1 ст.л.; Масло сливочное 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!