Морской омлет
автор По Катя 
На фото морского омлета
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 629 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами, я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в ожидании "морского" приступа голода!
Подборка рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, вкусные рецепты.
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- вода - 1 ст.л.
- чеснок - 3 стак.
- сыр твердый - 50 г
Как приготовить
-
Достаем продукты.
-
Мелко крошим чеснок и обжариваем на оливковом масле.
-
Взбиваем яйца со сметаной и водой или молоком-2ст. л. У меня осталось от Галиюшиных печенек 4 желтка, поэтому к ним добавила только одно яйцо.
-
Выливаем омлет на чеснок и выкладываем мидии. Солить не надо, т. к.они отдадут соль яйцам достаточно.
-
Если у вас мороженые мидии, то сначала их прогреваем на масле, а потом заливаем омлетом.
-
Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности (3-5 минут)
-
Нарезаем тонко сыр и украшаем блюдо.
-
Неплохо и вино открыть!
-
Эти мидии сын выловил, когда летал в октябре в Италию.
-
А вот что им подавали в итальянском ресторанчике!
-
Слов нет, одни эмоции.
Комментарии к рецепту
Спасибо По, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
По, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Мои как раз просили омлет с яблоками.
Очень красиво! И вкусно!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Огромная благодарность вам,По…))))
Увидев рецепт морского омлета и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт морского омлета.
Яйца - 3 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Молоко - 1 ст.л.; Морская капуста - 100 г; Подсолнечное масло - 2 ст.л....
10 мин
Омлет можно готовить не только в сковороде, но и в мультиварке!Можно обойтись без муки. У меня омлет достаточно быстро опал. Хотя это еще зависит от размера формы (чаши). Если нужен высокий омлет, то количество ингредиентов лучше увеличить на полпорции, исходя из 6 яиц. Либо делать в небольшой высокой...
45 мин
Омлет - это один из популярных и любимых видов завтрака. Его делают сладким, с овощами, с мясом, с сыром и зеленью. Он вкусный, сытный и питательный. Рассказываю, как приготовить омлет со сливками....
20 мин
Любимое блюдо моей дочери. Присутствие алкоголя пусть никого не пугает, пары алкоголя улетучиваются при приготовлении....
20 мин
Для папы нашего с дочкой приготовили вечером вот такой ужин. И сами едва удержались, чтобы не попробовать Но маме о фигуре думать нужно, а дите уже поела. Так что лишнего на ночь - тоже не надо. На том мы и порешили. Но от папы получили массу благодарностней:)...
10 мин
Яйцо куриное 3 шт.; Соевое молоко 50 мл; Зеленый лук 50 г; Рыбный соус 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Растительное масло 20 мл...
30 мин
яйца куриные 3 шт.; морковь 1 шт.; кабачки 1 г; перец болгарский 1 г; лук (репчатый) 1 шт.; фасоль стручковая 50 г; сыр (твердый) 20 г; укроп 3 веточка; масло сливочное 20 г...
20 мин
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!