автор glazkova_76
На фото капрезе божья коровка
Калорий: 75 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Капрезе Божья коровка - простой и эффектный вариант подачи салата Капрезе.
Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуска из помидор, закуска из огурцов, оригинальные закуски.
Сегодня хочу поделиться с вами простым и эффектным вариантом подачи салата Капрезе. Приготовим Капрезе Божья коровка. Сохранив упоительное сочетание вкусов душистого базилика, сочных томатов и нежнейшей моцареллы, присущих классическому салату капрезе, добавим несколько легких штрихов, для того чтобы превратить привычный салат в необычное, яркое и праздничное блюдо, которое станет украшением любого стола. Начнем?!
Подготовьте ингредиенты по списку.
Нарежьте сыр на порционные кусочки. При необходимости, подкорректируйте форму и размер кусочков сыра под размер крекеров или хлебцев, которые планируете использовать.
Помидоры черри разрежьте пополам. Затем, сделайте небольшой надрез и проверните нож горизонтально, слегка расширив линию разреза. Повторите процедуру с оставшимися томатами.
Подготовьте маслины. В зависимости от размера томатов, разрежьте маслины пополам или на 4 части.
На сервировочную тарелку выложите соленые крекеры. Вместо крекеров можно также использовать тонкие хрустящие хлебцы или кусочки багета, поджаренные и приправленные солью и специями, на манер брускетты. Основа из крекеров или хлебцев - необязательный компонент блюда, но удобный для его подачи в качестве порционной закуски.
На каждый крекер выложите кусочек сыра. По желанию добавьте немного соли, молотого черного перца, каплю оливкового масла или бальзамического уксуса.
Выложите листья базилика.
Затем разложите половинки подготовленных томатов.
Добавьте кусочки маслин.
Тонкой кистью или зубочисткой нанесите на томаты капельки бальзамического уксуса, придавая кусочкам томатов сходство с божьими коровками (я вместо уксуса использую бальзамический крем). Или можно проделать в кожуре томатов небольшие отверстия и вставить в них крошечные кусочки маслин - это также придаст закуске необходимую красно-черную окраску.
По желанию, нарисуйте божьим коровкам глаза, используя майонез или густой йогурт.
Украсьте тарелку веточками укропа и подавайте закуску к столу.
Капрезе Божья коровка готово. Приятного аппетита!
А я всегда готовлю с glazkova_76 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю капрезе божья коровка!!!
Еще раз спасибо!!!
Капрезе божья коровка супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за капрезе божья коровка:)))
Вечная классика, как http://tastyrecipe.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-bozhya-korovka, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Glazkova_76 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Увидев рецепт капрезе божья коровка и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я делала капрезе божья коровка, мне понравилось.
Даже сестре, которая капрезе божья коровка не любит,понравилось!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Glazkova_76, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт капрезе божья коровка мой любимый!!!
Спасибо за капрезе божья коровка и красивое оформление!
Первый раз делала капрезе божья коровка.
получилось то, что нужно!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Потрясающий рецепт капрезе божья коровка!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо, glazkova_76!
Ваш рецепт капрезе божья коровка всё-таки самый лучший из всех!
Ну что же! До календарной зимы остается несколько дней, в крупных торговых точках уже нарядили новогодние елки, а на прилавках красуются яркие солнечные мандаринчики - все признаки приближения Нового Года на лицо: Поэтому я не выдержала и уже начала активную подготовку к празднику. Наверняка у многих...
1140 мин
Сливочные, с приятным ароматом. Думаю, такие конфеты - своего рода привет из детства. Я их просто обожала! Поэтому тем более была рада узнать простой рецепт домашних конфет Коровка, делюсь с вами!...
40 мин
На 1 бутерброд:; 1 кусочек белого хлеба; сливочное масло; 1 кружок вареной колбасы; 1 кружок сырокопченой колбасы; 1 маслина....
40 мин
Авокадо — очень полезный фрукт, который, к сожалению, по нраву не многим. Если вы, конечно, не готовите такое блюдо! Оригинальный завтрак из запеченного авокадо приятно удивит вашу вторую половинку экзотикой и нежным вкусом. Ради такого стоит встать пораньше: положительные эмоции гарантированы!Итак,...
30 мин
Многие из вас уже не представляют свой повседневный стол без вкусных салатов корейской кухни. Они просты в приготовлении, достаточно пикантны. Рецепт, о котором а хочу вам рассказать, "Баклажаны по-корейски", поведала мне одна кореянка, которая живет в Крыму и бизнес которой основан на изготовлении и...
130 мин
Рецепт капрезе божья коровка суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!