Чебуреки с мясом

автор aryowro1976 aryowro1976

Рецепт чебуреков с мясом

На фото чебуреков с мясом

  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 21 отзыв

Калорий: 366 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Чебуреки любят и взрослые и дети. Жарить можно и во фритюре и просто на сковороде в большом количестве масла.

Подборка рецептов: простой рецепт чебуреков,  закуска из лука,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • 500 г фарша (свинина + говядина)
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • свежая петрушка или кинза
  • 1/2 стак. воды или молока
  • 4 стак. муки
  • 1/3 стак. растительного масла
  • 1,5 стак. воды
  • щепотка соли
  • щепотка сахара
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Лук потереть на терке, смешать с фаршем, добавить мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу. Добавить воды или молока, чтобы фарш был достаточно жидким.

  2. Муку просеять в миску, смешать с солью и сахаром, добавить масло и влить теплую воду. Замесить тесто, накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут полежать.

  3. Раскатать тесто в тонкий пласт, при помощи маленькой тарелки или блюдца вырезать из теста круги. Выложить фарш на половину кружочка, распределить массу ложкой, сложить пополам и защипать края, прижать края вилкой.

  4. Чебуреки обжарить с двух сторон до румяной корочки на хорошо разогретой сковороде в большом количестве растительного масла.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
diana86
diana86

Коллега приготовила чебуреки с мясом.
Никогда вкуснее чебуреки с мясом не пробовала!!!
Всем советую.

ifyappi1992
ifyappi1992

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Кристина Елисеева
Кристина Елисеева

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

adlencen
adlencen

ДА!!! aryowro1976, огромное спасибо, за рецепт чебуреков с мясом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

usham
usham

Спасибо за рецепт чебуреков с мясом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

ustonoren
ustonoren

Рецепт в закладки, также как и суп-пюре с мясом tastyrecipe.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-myasom.

uldoo2004
uldoo2004

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

opryshko_78
opryshko_78

Брависсимо!

ecapif
ecapif

Мой любимый человек очень любит чебуреки с мясом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

chiglii_77
chiglii_77

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

okensus
okensus

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо aryowro1976 за рецепт!!!

esoni1978
esoni1978

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Юська Осечкова
Юська Осечкова

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Малиновая Зоя
Малиновая Зоя

В общем, чебуреки с мясом супер!
Автор-волшебница!!!

Юська Осечкова
Юська Осечкова

Делала чебуреки с мясом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Вика Грищенко
Вика Грищенко

Очень очень вкусно!
Делала чебуреки с мясом накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

kharina_82
kharina_82

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать чебуреки с мясом на её день рождения:)))
aryowro1976, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Юська Скорлупина
Юська Скорлупина

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

anna85
anna85

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

onearendi
onearendi

Шикарный рецепт чебуреков с мясом!
Приготовила мужу на день варенья!

katya99
katya99

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Чебуреки с сыром

Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное 80 мл; Вода 140 мл; Соль 1/2 ч.л.; Сыр твердый 250 г...

60 мин

Суп-пюре с мясом

Пряный суп-пюре из овощей с отменным вкусом и приятным ароматом. На стол подается с кусочками отварной говядины и базиликом. Очень вкусно! А способ приготовления вас удивит....

75 мин

Голубцы с мясом

Сегодня я готовила замечательное блюдо, которое известно, наверное, всем. Речь идет о голубцах. Но прежде чем мы рассмотрим рецепт голубцов, мне бы хотелось поделиться с Вами своим опытом в приготовлении этого блюда.{h3}Начинка для голубцов{/h3}{note}Основными составляющими для начинки являются мясной...

2 ч

Драники с мясом

Картофель - 560 г; Свиной фарш - 220 г; Репчатый лук - 1 шт.; Яйцо куриное - 1 шт.; Мука пшеничная - 2 ст.л.; Подсолнечное масло (рафинированное) - 100 мл; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу....

45 мин

Пирожки с мясом

Мука пшеничная высшего сорта 500 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Фарш 300 г; Лук репчатый 100 г; Разрыхлитель теста 1 пакетик; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки...

60 мин

Ризотто с мясом

Ризотто с мясом - прекрасное блюдо, которое понравится всем любителям итальянской кухни. Нежный и рассыпчатый рис с мясом и грибами, присыпанный тертым сыром и зеленью, - отличный обед или ужин!...

60 мин

Беляши с мясом

Беляши с мясом представляют собой вкусные жареные татарские пирожки круглой или треугольной формы из дрожжевого (реже слоеного) теста. Обычно в домашних условиях беляши готовят на сковороде, обжаривая их в большом количестве растительного масла до хрустящей корочки, благодаря чему эти пирожки всегда...

90 мин