автор Анастасия Габдрахманова
На фото бутербродного торта
Калорий: 357 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Бутербродный торт - это оригинальная и вкусная закуска, которая поможет вам разнообразить праздничный стол. Впрочем, приготовить ее можно и вовсе без повода, тем более, что процесс готовки отнимет у вас не более получаса. Получается очень вкусно! Вот увидите, что те, кого вы угостите таким тортиком, будут уплетать его за обе щеки и, наверняка, спросят у вас рецепт его приготовления.
Вместо коржей для приготовления бутербродного торта мы будем использовать ломтики цельнозернового хлеба, вместо крема - смесь мягкого сливочного сыра с измельченными каперсами, луком, укроп. Изюминкой же бутербродного торта станет начинка из кусочков копченого лосося и тонких кружочков огурца. Как видите, никаких коржей и мудреного крема, никакой утомительной готовки! Технология приготовления закуски очень проста. Что касается оформления торта, то оно также не вызовет каких бы то ни было затруднений. Но тут вы, конечно, можете отклониться от приведенных в рецепте рекомендаций и оформить закуску на свой вкус.
Итак, от слов к делу! Приступим к изучению технологии приготовления бутербродного торта, которая подробно описана в пошаговом рецепте с фото, который приведен ниже.
Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из лука, закуски из рыбы, закуска из огурцов, бутерброды с семгой.
Первое, что необходимо сделать, - это приготовить крем для бутербродного торта. Для этого выкладываем в тарелку мягкий сливочный сыр (только не весь, так как часть его пойдет на украшение), добавляем к нему каперсы, а также измельченную зелень, в частности, укроп, а также мелко нарезанный лук.
Хорошо перемешайте крем. Посолите и поперчите его. Сбрызните лимонным соком по вкусу.
Теперь необходимо смазать первый кусочек хлеба приготовленным нами кремом, а затем выложить на него тоненькие ломтики копченого лосося (его вы можете заменить любой красной рыбкой, которая вам больше нравится).
Тоненькими кружочками нарезаем огурец и выкладываем его поверх рыбного слоя.
Затем поверх огурцов мы расположим следующий кусочек хлеба и повторим с ним процедуру третьего и четвертого шагов. С каждым следующим слоем мы будем поступать аналогично предыдущему до тех пор, пока не дойдем до последнего ломтика хлеба.
Снаружи смазываем бутербродный торт мягким сливочным сыром. Затем часть его набираем в кондитерский шприц и оформляем торт по периметру сверху и снизу. Тонкими ломтиками огурца оформляем боковушки торта (они должны хорошо пристать к сыру). Сверху закуску присыпаем измельченным укропом и луком. Из оставшихся ломтиков лосося сворачиваем розочку и располагаем ее в центре торта. С четырех сторон от вкусного цветка располагаем листочки из каперсов.
Вот так красочно и ярко выглядит наша закуска в разрезе. Ваши гости будут от нее без ума!Приятного аппетита!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Впервые делала бутербродный торт.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Попробуйте печеночный торт, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Анастасия, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Бутербродный торт для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
майонез 250-300 г; сыр колбасный 100-150 г; крекеры (бутербродные) 36 шт.; яйца 3 шт.; морковь 1 шт.; рыбные консервы 1 банка; лук репчатый 1 головка; масло растительное...
30 мин
Этой идеи сто лет, вот и я что-то вспомнила про нее. Кто не любит или не умеет украшать, как раз подойдет эта простая идея украшения, но зато какая эффектная...
15 мин
Печеночный торт приготовлен из говяжьей печени с морковью, луком и майонезом. У гостей всегда данный закусочный тортик уходит "на ура"....
40 мин
Хочу показать, как приготовить творожный торт на готовом бисквитном тесте. Вам останется приготовить вкусный творожный крем, собрать торт и угощать нежным и легким лакомством семью и гостей....
120 мин
Тесто песочное 200 г; Лимон 2 шт.; Мука кукурузная 50 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 15 г; Ванильный экстракт 2 мл...
40 мин
Рецепт просто бомба!!!!
бутербродный торт готовить просто и не долго!