Желе из кизила на зиму

автор istelas1985 istelas1985

Рецепт желе из кизила на зиму

На фото желе из кизила на зиму

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 21 отзыв

Калорий: 111 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 111 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

  • Кизил - 700 г
  • Сахар - 280 г
  • Вода - 300 мл

Как приготовить

  1. Продолжаю делать заготовки из кизила. Сегодня я буду готовить желе на зиму. Для приготовления желе необходимо выбирать спелые ягоды. Желе готовится на основе кизилового сока, полученного вследствие варки, а поскольку кизил содержит много пектина, он начинает желироваться буквально на следующий день. Желе из кизила - прекрасное дополнение к блинчикам и оладушкам, а также к различным десертам или же просто к чаю.

  2. Итак, для приготовления желе из кизила на зиму следует подготовить необходимые продукты. Кизил необходимо перебрать, незрелые и порченые ягоды удалить.

  3. Поместить кизил в кастрюлю и залить водой вровень с ягодами. Желе я готовила впервые, поэтому решила налить воды немного меньше уровня, отмеряла 300 мл.

    желе из кизила на зиму
  4. Кастрюлю с кизилом поставить на огонь и варить ягоды до размягчения, минут 10-15.

    желе из кизила на зиму
  5. Процедить полученный сок, а ягоды немного отжать. Мякоть с косточками, которая у нас останется, можно использовать для приготовления мармелада.

    желе из кизила на зиму
  6. Полученный сок необходимо замерить и добавить сахар в пропорции: на 100 мл сока - 70 г сахара. У меня получилось сока 400 мл, соответственно сахара я добавила 280 г.

    желе из кизила на зиму
  7. Сок варить на сильном огне до загустения - около 15 минут.

    желе из кизила на зиму
  8. Разлить желе горячим в стерильные сухие баночки и закрутить крышки. Затем перевернуть донышком вверх.

    желе из кизила на зиму
  9. Через сутки желе начнет густеть. В холодное место желе из кизила на зиму прятать не нужно, так как оно прекрасно хранится и при комнатной температуре.

    желе из кизила на зиму
  10. Вкусных вам заготовок!

Смотрите и пробуйте приготовить желе из кизила на зиму

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Цесляк
Галя Цесляк

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

arina86
arina86

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ekisteas
ekisteas

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт желе из кизила на зиму!

Бутакова Майя
Бутакова Майя

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Грибова Аника
Грибова Аника

Отличный рецепт! Спасибо, istelas1985. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Элька Сачук
Элька Сачук

Я обязательно на днях попробую твой вариант желе из кизила на зиму

dasur
dasur

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Эля Амочкина
Эля Амочкина

Здравствуйте все! Только что я приготовила огурцы на зиму. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

bovkun_92
bovkun_92

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Московчук Валя
Московчук Валя

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

ompod
ompod

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

hitesas
hitesas

Увидев рецепт желе из кизила на зиму и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ompedo
ompedo

Вкуснятина, обожаю желе из кизила на зиму
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, istelas1985 :)

okensus1991
okensus1991

Очень очень вкусно!
Делала желе из кизила на зиму накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

okensus1991
okensus1991

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом желе из кизила на зиму!
Спасибо istelas1985 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Светлана Галайдина
Светлана Галайдина

Я делала желе из кизила на зиму к приезду родственников.Все съели!!!

irisha85
irisha85

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

arisha
arisha

Istelas1985, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Челахова Диана
Челахова Диана

Отличная тема:) уже в закладке.

katarina
katarina

Супер все получилось

rakhimova_73
rakhimova_73

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Желе из вишни без косточек на зиму

Если хотите в холодную зиму побаловать себя вкуснейшим лакомством - приготовьте желе из вишни без косточек. В домашних условиях такое варенье можно приготовить достаточно быстро....

120 мин

Желе из облепихи на зиму без варки

Простой рецепт живого желе из облепихи без варки. Желе готовится на зиму....

6 ч

Виноградный сок на зиму

Вкусный насыщенный цветом и ароматом винограда сок это самый полезный напиток приготовленный вашими руками. Без консервантов, красителей и ароматизаторов....

30 мин

Клубничное желе на зиму

Если вы любите желе и клубничное варенье, обязательно заготовьте на зиму баночку другую желе из клубники. Вам точно понравится!...

40 мин

Помидоры в желе на зиму

Предлагаю заготовить на зиму маринованные помидоры дольками в желе с луком. Оригинальная закуска для будней и праздников!...

30 мин

Сок из клубники на зиму

Клубничный сок на зиму создается примерно за 20 минут. Я разливаю его в небольшие порционные емкости....

20 мин

Березовый сок на зиму

Заготовить вкусный и полезный березовый сок на зиму совсем не сложно. Этот ценный напиток нормализует обменные процессы в организме, его рекомендуют употреблять для профилактики и лечения заболеваний, связанных с легкими и дыхательными путями....

20 мин