Варенье из слив дольками
автор lera 
На фото варенья из слив дольками
- Общее время: 12 ч
- Рецепт на 27 порций
Калорий: 195 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 12 ч. По рецепту получиться, примерно, 27 порций. Готовое блюдо содержит около 195 ккал. Повод: встреча с друзьями, завтрак, ужин. И все это мы будем варить.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, рецепты на ужин, варенье из лимонов, вкусное варенье, варенье из сливы.
Ингредиенты:
- примерно 1.3 кг слив
- 1.2 кг сахара
- 500 г белого сухого вина (желательно) или 500 мл воды с соком лимона
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Завтрак, Ужин
Как приготовить
-
Сливы разрежьте на половинки, выньте косточки. Каждую половинку сливы разрежьте на 2-3 дольки, в зависимости от размера плодов. Отмерьте 1 кг очищенных слив - сахар и вода даны из расчета на этот вес.
-
В просторном сотейнике или тазу для варки варенья сварите сахарный сироп, используя в качестве жидкости вино или смесь воды и лимонного сока.
-
Опустите сливы в кипящий сироп, встряхните таз или аккуратно перемешайте деревянной ложкой и сразу снимите с плиты. Настаивайте в течение 3-4 часов.
-
Снова дайте варенью закипеть, снимите с плиты и оставьте до полного охлаждения. Повторите 3-4 раза. Последний раз доварите варенье до готовности (то есть до консистенции, когда капля сиропа не растекается на холодном блюдце).
-
Остудите варенье до комнатной температуры, расфасуйте по банкам и укупорьте.
На заметку:
Для приготовления этого варенья подойдут крупные сливы с хорошо отделяющейся косточкой.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт варенья из слив дольками, буду рада воспользоваться рецептом.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте варенья из слив в сиропе tastyrecipe.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-sliv-v-sirope.
Спасибо за рецепт
очень люблю варенье из слив дольками
Нет ничего лучше варенья к чаю, а сливовое по праву считается одним из самых вкусных. Предлагаю вам рецепт приготовления варенья из слив замороженных....
120 мин
Я очень люблю завтракать вареньем с чаем и хлебом. Что приятно - заготовить его проще простого. Ниже будет рецепт приготовления варенья из слив в сиропе....
120 мин
Лесная земляника - это сладкая и очень ароматная ягода из которой получается невероятно вкусное варенье. Рецепт подскажет вам, как сварить земляничное варенье в домашних условиях....
240 мин
Варенье из кабачков, пожалуй, самая необычная сладкая консервация из всех известных. Однако стоит отбросить всю предвзятость и хотя бы один раз попробовать этот восхитительный десерт, чтобы потом привязаться к нему на всю жизнь. Готовится такое варенье необычайно просто и наш пошаговый рецепт с фото...
80 мин
Кисло-сладкое варенье из облепихи без косточек к чаю или пропитка для коржей, разведите несколько ложек в горячей воде и облепиховый чай готов....
30 мин
Чудесное лакомство - варенье из арбуза - наполнит ваш дом летними ароматами. Приготовить его совсем просто!...
3 ч
Lera…мой муж сошел с ума.
Просит сделать варенье из слив дольками на его работу, чтобы всем похвастаться.