Королевское варенье из крыжовника
автор hofat 
На фото королевского варенья из крыжовника
- Общее время: 75 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 278 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Варенье варят из разных фруктов, ягод и даже овощей. Одни из них постоянно используются для варенья, джема, другие же очень редко. Рассказываю, как приготовить королевское варенье из крыжовника.
Подборка рецептов: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, простое варенье, варенье из крыжовника.
Ингредиенты:
- Крыжовник — 2 кг
- Вода — 250 мл
- Сахар — 5 стак.
- Лимон — 1 шт.
Как приготовить
-
Переложите ягоды в дуршлаг, очистите их от веточек и листьев, затем хорошенько вымойте.
-
Вымытые ягоды выложите в сотейник, налейте воду и отправьте на огонь, варите после закипания на слабом огне 10-15 минут.
-
Добавьте сахар и сок одного лимона, перемешайте и увеличьте огонь, доведите массу до кипения, а затем сделайте средний огонь и варите смесь 35-45 минут, до образования густой и вязкой массы.
-
Простерилизуйте банки с крышками и разлейте горячее варенье, закупорьте и отправьте на хранение в кладовую.
На заметку:
Крыжовник - ягода специфическая по вкусу. Он сладкий, но в нем также присутствует и терпкость, с одного куста получается не так уж много плодов, поэтому варенье из него - настоящий деликатес. Чтобы вкус готового лакомства был сладким, к нему добавляют большое количество сахара. Приготовить варенье очень легко.
Смотрите и пробуйте приготовить королевское варенье из крыжовника
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
И это вправду весьма необычный рецепт.
Последнее время увлеклась приготовлением варенья из крыжовника без сахара, мужу нравится.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю королевское варенье из крыжовника уже полгода, все супер!
Hofat, это просто волшебный рецепт королевского варенья из крыжовника!
Hofat, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант королевского варенья из крыжовника.
Мне он нравится больше других.
Уже второй раз королевское варенье из крыжовника делаю.
Просто восхитительно.
500 г крыжовника; 1 апельсин; 200 г грецкого ореха; 500 г сахара...
10 мин
Необыкновенно вкусное и полезное варенье необходимо попробовать всемВкус не обычный.Замечательное варенье из крыжовника с орехами.Пробовала, когда приходила в гости к свекрови, но тут решила сварить сама.Это первое мое варенье!Надеюсь, что понравится!...
8 ч 40 мин
Вашему вниманию - простой рецепт варенья из крыжовника в мультиварке, он не потребует от вас особых усилий и долгого стояния над горячей плитой, зато результат превосходит все ожидания!...
90 мин
Такой быстрый и простой рецепт варенья из крыжовника без сахара придется по душе всем любителям здоровых сладостей, полезное, некалорийное варенье с приятной кислинкой - вам понравится!...
60 мин
Такое варенье из крыжовника черенками в домашних условиях обычно готовят или ленивые хозяйки, или те, кто любит терпковато-кислый вкус варенья. Здесь, за счет добавления лимонов, варенье именно такое!...
60 мин
Рецепт этого чудесного варенья гораздо старше меня. Оно НЕОБЫКНОВЕННО по своему вкусу и по технологии приготовления, которое достаточно трудоемко и потребует от вас значительной доли терпения и усидчивости.Но волшебный вкус, цвет и аромат этого лакомства с лихвой возместят все ваши усилия! Янтарное варенье...
12 ч
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.