Бездрожжевая пицца
автор Танюша Липская 
На фото бездрожжевой пиццы
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 229 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пиццу безумно любят и взрослые, и дети. Это отличный вариант для сытного перекуса и угощения для друзей и родственников. К тому же, всегда можно придумать самые разнообразные начинки, что хорошо.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, рецепты на ужин, пицца на кефире, пицца без дрожжей.
Ингредиенты:
- Мука — 2.5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Семена чиа — 0.5 ч.л. (по желанию)
- Чеснок сушеный — 0.5 ч.л.
- Йогурт или кефир — 1 стак.
- Вода — 2-4 ч.л.
- Томатный соус — 2-3 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Начинка — По вкусу
- Оливковое масло — 2 ч.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
В мисочку просейте муку.
-
2. Следом добавьте соду и разрыхлитель. Также нужно добавить немного соли.
-
3. И сахар.
-
4. Можно добавить в тесто немного сушеных трав или семена чиа, например. Это придаст готовому блюду неповторимый шарм.
-
5. Для аромата добавляем молотый чеснок.
-
6. Все сухие ингредиенты аккуратно перемешайте.
-
7. Добавьте к ним натуральный йогурт или кефир, а также немного воды и оливковое масло.
-
8. И замесите тесто.
-
9. Вот такое аппетитное тесто получилось в результате. В идеале нужно дать ему немного времени "отдохнуть" (где-то полчасика или минут 40).
-
10. А после раскатайте тесто тонко на присыпанной мукой поверхности.
-
11. Смажьте его томатным соусом и присыпьте сыром.
-
12. Выложите сверху ингредиенты для начинки.
-
13. Собранную пиццу присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 20 (зависит от состояния начинки, насколько ей нужно приготовиться).
-
13. Вкуснейшая пицца на бездрожжевом тесте готова. Приятного аппетита!
На заметку:
Хочу поделиться с вами очень простеньким, но весьма удачным вариантом, как приготовить бездрожжевую пиццу. Что касается начинки, то тут вы можете использовать абсолютно все: мясо, овощи, а для любителей интересных сочетаний рекомендую добавить кусочки консервированного ананаса. Тесто готовится довольно быстро, так что если вы не располагаете большим количеством времени, то это самый удачный рецепт.
Смотрите и пробуйте приготовить бездрожжевую пиццу
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Танюша, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант бездрожжевой пиццы.
Мне он нравится больше других.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Предлагаю взять на заметку http://tastyrecipe.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-syrom-dor-blyu. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Я еще не делала бездрожжевую пиццу, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Мне нравятся пиццы, в которых мало ингредиентов. Особенно пиццы с сыром. Сыр с голубой плесенью "Дор блю" - удивительно вкусный. А на пицце он раскрывается новыми нотками вкуса. Попробуйте!...
30 мин
Если вам когда-нибудь доведется готовить пиццу в аэрогриле, запомните, что главное - это внимательно за ней следить и вовремя извлечь. Во всем остальном пицца получается, как обычно, вкусной и сытной!...
35 мин
молоко - 1 шт.; дрожжи свежие - 20 г; масло сливочное - 50 г; мука - 3 шт.; сосиска - 1 шт.; перец болгарский - ⅓ шт.; зелень - по вкусу; томатный соус - по вкусу; шафран - по вкусу...
120 мин
Я использую уже готовое тесто, что сэкономить время. Классическая итальянская паста "Карбонара" готовится из бекона, яиц и пармезана. По такому же принципу приготовим и пиццу....
60 мин
Салями 100 г; Свежие шампиньоны 200 г; Легкий майонез 5 столовых ложек; Основа для пиццы 1 шт.; Твердый сыр 150 г; Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 1/2 головки...
30 мин
Многие боятся дрожжевого теста, думая, то его сложно приготовить. Но это не совсем так. Я покажу, как приготоить пиццу в духовке на дрожжевом тесте. Соблюдайте пропорции и все получится....
120 мин
Это пиццу можно назвать просто шедевром домашней кулинарии! Делюсь с вами идеей, как можно приготовить пиццу в домашних условиях буквально за 15 минут!...
15 мин
Обалденно, вкусно! Танюша, вы кудесница!