Творожные пирожные американка
автор Лида (lady-x) 
На фото творожных пирожных американка
- Время подготовки: 1 ч 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 329 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Получаются очень нежные и мягкие пирожные с крошкой и глазурью!
Ингредиенты:
Тесто:
- 250 г мягкого обезжиренного творога
- 175 г сахара
- 2 желтка
- 2 пакетика ванильного сахара
- 3 ч.л. пекарского порошка
- 2 ст.л. ванильного пудинга, сухого
- 1/4 стак. растительного масла
- 1/4 стак. молока
- 3-3,5 стак. муки (тесто должно быть не тугим и чуть прилипать к рукам)
Крошка:
- 40 г сливочного масла
- 1 стак. муки
Глазурь:
- 2 белка
- 250 г сахарной пудры
- сок 1/2 лимона.
Как приготовить
-
Быстро замесить и в холодильник на 1 час.
-
Сделать крошку: 40 г сливочного масла растопить, всыпать примерно 1 стакан муки и смешать крошку.
-
Глазурь: 2 белка + 250 г сахарной пудры + сок половины лимона, все хорошо взбить.
-
Раскатать тесто примерно 0,5 см толщиной, выдавить лепешки 8-10 см (у меня получилось 7 лепешек).
-
Уложить на лист, смазать каждую обильно йогуртом, посыпать крошкой и печь при 180 градусов С 15-20 минут.
-
Горячие облить глазурью в виде решетки.
Комментарии к рецепту
Лида!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Лида, это просто волшебный рецепт творожных пирожных американка!
спасибо!
Когда в первый раз попробовала творожные пирожные американка, мне не понравилось.
Спасибо, Лида!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Творожные пирожные американка для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень интересная ссылка о финиковых пирожных.
Лимонная выпечка всегда меня привлекала приятным ароматом и нежным цитрусовым вкусом! И вот, гуляя по видео-рецептам (завораживающее занятие, скажу Вам.,начинаешь смотреть и уже не оторваться!), увидела на видео-уроке у Алены Спириной лимонные квадратики, которые срочно захотелось повторить! Но я не...
1 ч 50 мин
Воздушное, нежное и невероятно вкусное миндальное пирожное! Миндаль содержит антиоксиданты, причем наиболее богата ими коричневая кожура орехов: в ней их в 10 раз больше, чем в самих ядрышках миндаля....
1 ч 20 мин
Пирожные с основой из песочно-овсяного теста и нежной тыквенной начинкой суфле. Подать лучше всего со взбитыми сливками!...
55 мин
финики — 150 г; мука пшеничная — 400 г; дрожжи свежие — 20 г; вода — 80 мл; масло растительное — 90 мл; маргарин — 150 г; кунжут; сахар; соль...
4 ч 5 мин
Хочу вам предложить еще один рецепт к 14 февраля - пирожные "Armastusesuut is" С эстонского это переводится как "Полон рот любви" Рецепт нашла на эстонском сообществе, там было написано, что рецепт взят из шведской кулинарной книги, неизвестному автору спасибо! Пирожные получаются очень мягкими и нежными....
3 ч
Пшеничная мука 150 г; Сливочное масло 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная пудра 1/4 стак.; Сахар 220 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный сок 2 столовые ложки...
1 ч 30 мин
Все понятно и наглядно в рецепте творожных пирожных американка.
Готовить с Лида одно удовольствие!