Постные пирожки без дрожжей
автор tyumenskaya_78 
На фото постных пирожков без дрожжей
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 124 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Постные пирожки без дрожжей - отменная домашняя выпечка на каждый день. Такие пирожки можно приготовить с разной начинкой, но мне по душе с картофельным пюре и луком. Рекомендую попробовать!
Подборка рецептов: простой рецепт пирожков, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Кефир — 300 мл
- Мука пшеничная — 400 г
- Сода — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Картофельное пюре — По вкусу
- Лук репчатый — По вкусу (жаренный)
- Зелень — 1 По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Для детей, Полдник, На полдник
Как приготовить
-
Смешайте кефир с содой, растительным маслом (1 ст. л.), содой, солью и сахаром. Перемешиваем.
-
Постепенно просеиваем муку и замешиваем руками тесто.
-
В конце добавляем еще 2 ст. л. масла и тщательно вымешиваем тесто, добавляя муку. Оно не должно липнуть к рукам. Накрываем тесто пленкой и оставляем на полчаса.
-
Для начинки: смешиваем картофельное пюре с жаренным луком и зеленью.
-
Разделите тесто на части, раскатайте их в лепешки и сформируйте пирожки с картофельной начинкой.
-
Разогреваем масло на сковороде и обжариваем пирожки с двух сторон до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита!
На заметку:
Приготовим постные пирожки без дрожжей в домашних условиях. Сперва из указанных ингредиентов замесите тесто и оставьте его под пленкой на пол часа. Пока тесто отдыхает приготовьте начинку, сделав картофельное пюре и смешав его с жаренным луком и зеленью. Через полчаса формируем пирожки и обжариваем их на сковороде до готовности. Удачи!
Смотрите и пробуйте приготовить постные пирожки без дрожжей
Комментарии к рецепту
Tyumenskaya_78 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить пирожки со щавелем. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Tyumenskaya_78, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ой, tyumenskaya_78.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Ну вообще я не люблю постные пирожки без дрожжей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Какая у Вас Фантазия!!!
Пирожки "Бомбочки" это хрустящее тесто в идеальном сочетании с помидорами и сыром. Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Простое, сытное и быстрое блюдо для ваших домочадцев....
60 мин
Чудесные ароматные пирожки с воздушным тестом!Варенье для пирожков, можно использовать любое, только желательно, что бы оно было не слишком жидкое. Выпечка очень вкусная, делай сразу теста в два раза больше, потому, что пирожки разбираются очень быстро!...
35 мин
Пожалуй, самое популярное тесто для жареных пирожков со сладкой или соленой начинкой — дрожжевое. Опара во время жарки становится хрустящей и воздушной, но времени на приготовление уходит много.Аппетитные пирожки с румяной корочкой можно приготовить и с другим тестом, ничем не уступающим дрожжевому....
50 мин
Посикунчики - веселое название уральских маленьких пирожков с мясом. Немного надкусишь посикунчик и из него брызнет горячий бульон. А в народе говорят, что пирожки "сикают". Очень вкусно! Пробуем?...
40 мин
шоколад можно заменить любой другой начинкой! тесто очень вкусное, не очень сладкое!...
120 мин
Самое интересное в этих пирожках- тесто. Оно делается "на ночь" и ставится в холодильник. А утром, со свежими силами, вы начинаете печь пирожки....
1 ч 15 мин
Я теперь просто обязана приготовить постные пирожки без дрожжей