Печенье к завтраку
автор eritor 
На фото печенья к завтраку
- Общее время: 1 д 21 ч
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 283 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Вкусное, заряжающее энергией печенье!)
Подборка рецептов: простой рецепт печенья, вкусные рецепты, простое печенье.
Ингредиенты:
- сахар - 110 г
- сахар коричневый - 45 г
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 230 г
- сода - ½ ч.л.
- соль - 3 г
- шоколадные капли - 150 г
- сливочное масло - 120 г
Как приготовить
-
Первым делом растопить сливочное масло, оно должно расплавиться, но не быть горячим! Добавить в миску с маслом оба вида сахара... Еще лучше, если коричневый сахар будет сорта мусковадо!
-
И взбить миксером до гладкой массы, минуты 2.
-
Добавить яйцо и ваниль.
-
Опять взбить около 30 секунд, но за это время масса заметно посветлеет и слегка увеличиться в объеме.
-
Добавить соль (в принципе, количество соли по вкусу, но не менее 1/4 ч. л.), соду и половину муки. Опять взбить миксером. Затем добавить оставшуюся муку и вымесить окончательно тесто лопаткой или деревянной ложкой.
-
Гладкое и компактное тесто.
-
В самом конце добавить шоколадные "капли" или просто кусочки шоколада!
-
Духовку включить разогреваться до 180 C. Это можно сделать в самом начале, перед приготовлением теста, т. к. на этот процесс у вас уйдет всего несколько минут. Итак, на застеленный пекарской бумагой противень выложить на небольшом расстоянии друг от друга шарики из теста, размером с грецкий орех или чуть больше, по желанию.
-
Выпекать в разогретой духовке 10-12 минут. Не передержите! Иначе печенье получится суховатым.
-
Готовое печенье слегка остудить.
-
И подавать! Детям очень нравится такое печенье на завтрак с молоком!
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
Eritor, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печенья к завтраку.
Мне он нравится больше других.
Ой! Что я нашла - имбирное печенье!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Ну и красота печенье к завтраку!!!
Обязательно попробую сделать!
Все понятно и наглядно.
Готовить с eritor одно удовольствие!
Я с дочкой делаем печенье к завтраку. Довольно вкусно выходит :)
Eritor, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вчера был день печенья к завтраку.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как печенье к завтраку у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Просто фантастика!!!
наконец печенье к завтраку приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, eritor!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Eritor, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт печенья к завтраку.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Домашнее печенье на сыворотке (покупной или оставшейся от творога) напоминает невесомые крекеры со слоистой структурой....
40 мин
мука 2,5 стак.; мед 2 ст.л.; сахар 1/2 стак.; бананы 0,5 шт.; масло подсолнечное 2 ст.л.; миндаль (или мак) 1/3 стак.; соль 1 щепотка; цедра лимона 1 ст.л.; сода 1 ч.л.; приправы (мускатный орех, имбирь, корица) 1/2 ч.л.; изюм (или кусочки чернослива - для укр) 1 ст.л.; мастика (или смесь кокосовых сливок...
10 мин
Верите ли вы в приметы? Я да! Когда забываю что-то дома и возвращаюсь обратно, то обязательно покажу язык в зеркало, никогда не занимаю денег вечером, и не беру деньги через порог, не зашиваю на себе одежду. Вообщем примет много. Но есть и такая примета, что нельзя пить или есть у беременной. Так получилось,...
40 мин
Кто не любит собственноручно испеченное домашнее печенье? По-моему, его любят все! Делюсь базовым рецептом приготовления домашнего печенья, который не покажется сложным даже начинающим кулинарам....
90 мин
Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую....
50 мин
Овсяно-злаковые хлопья — 70 г; Смесь орехов (грецкие, лесной орех, кедровые орешки) — 50 г; Яйца — 1 шт.; Масло сливочное — 100 шт.; Панировочные сухари — 2-3 ст.л.; Сахар — 2-3 ст.л.; Бумага для выпечки...
1 ч
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно