Оладьи из печени с жареным луком
автор lyalya92 
На фото оладий из печени с жареным луком
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 201 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 201 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, печеночные оладьи.
Ингредиенты:
- говяжья печень 500 г
- рис 120 г
- лук репчатый 1 шт.
- яйца 1 шт.
- мука 3 ст.л.
- соль
Как приготовить
-
Промыть рис и отварить его до готовности. Печень также промыть, отчистить от пленок и прокрутить через мясорубку. Потом к ней добавить рис, яйцо, соль и муку, смешать. Тесто должно выйти как на оладьи. Обжаривать их на сковородке с растительным маслом со всех сторон до золотистого оттенка.
-
Готовые оладьи из печени с жареным луком переложить на блюдо. Лук порезать полукольцами, поджарить, добавить к нему немного сахара, чтобы получился красивый золотистый оттенок. Перед подачей присыпать жареным луком оладьи и можно подавать к столу.
На заметку:
В приготовление фарша можно вносить коррективы: добавлять морковь, манку класть вместо муки. Готовые оладьи можно смазать майонезом и отставить, чтобы пропитались.
Комментарии к рецепту
Оладьи из печени с жареным луком выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Делала оладьи из печени с жареным луком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Lyalya92, здесь новое блюдо оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Lyalya92, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала оладьи из печени с жареным луком по вашему рецепту, получилось сразу.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Замечательный рецепт, оладьи из печени с жареным луком получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я пошла делать как у вас!!!
Lyalya92, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо, lyalya92 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Класс!
Приготовила оладьи из печени с жареным луком, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
яйца 4 шт.; кефир 500 мл; сметана 1/2 стак.; перец черный молотый; разрыхлитель; лук зеленый; мука; соль...
30 мин
Оладьи из куриной печени с овощами - вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Подавать оладьи вкусно со сметаной....
20 мин
На сайте уже есть рецепт оладий на кефире. Предлагаю попробовать и такой вариант приготовления оладушек. Оладьи получаются пышные, ароматные. Их можно сделать сладкими, вместо соли добавить 3 ст. л. сахара. Подавать оладьи со сметаной или сливочным маслом. Из указанного количества ингредиентов получается...
15 мин
Мука пшеничная - 180 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Кефир жирный - 1 стак.; Сода - 0,5 ч.л.; Уксус - 0,5 ч.л.; Соль - по вкусу; Сахар - щепотка; Лук зеленый - 0,5 пучка; Масло растительное - 2 ст.л....
20 мин
Печень говяжья 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 70 г; Лук репчатый 30 г; Чеснок 10 г; Масло растительное 5 ст.л.; Масло сливочное 1 ст.л.; Мангольд(Свекла листовая) 300 г; Брусника 100 г; Уксус бальзамический 3 ст.л.; Петрушка (зелень) 15 г; Тимьян 5 г; Сахар 2 ст.л.; Разрыхлитель...
20 мин
Печень куриная - 1 кг; Яйца куриные крупные - 2 шт.; Мука пшеничная - 120 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок - 30 г; Масло подсолнечное рафинированное - 70 г; Соль - 2 ч.л.; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л....
35 мин
Оладьи на закваске - это нечто. Получаются они очень нежными, мягкими и безумно вкусными....
15 мин
Настя, спасибо за рецепт!