Оладьи из кабачков и картофеля
автор Головко Элла 
На фото оладий из кабачков и картофеля
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 221 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если вы еще не знаете, как приготовить оладьи из кабачков и картофеля, - срочно пора исправлять! Ведь в сезон овощей, когда кабачки уже девать некуда, это лучший способ вкусно "утилизировать" овощи!
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из кабачков.
Ингредиенты:
- Кабачки — 500 г
- Картофель — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Перец — - По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Данный рецепт приготовления оладий из кабачков и картофеля отличается крайней простотой в готовке. Такое блюдо действительно не требует ни особых усилий, ни умения, да и по составу оно довольно экономно. Словом, одни плюсы, и от надоевших кабачков избавитесь, да и семью вкусненьким порадуете, и все это быстро и просто! Приступим? 1. Кабачок очищаем от кожуры и семечек, если у вас крупный и старый кабачок. Если же кабачок поменьше размерами и кожура еще не грубая, можно использовать его целиком.
-
Кабачок натираем на мелкой терке, или же измельчаем в блендере. 3. Картошку моем и чистим как обычно. 4. Теперь картофель еще раз промоем под проточной водой, и измельчим тем же способом, что и кабачки. 5. Даем немного времени, чтобы лишняя влага из картошки и кабачков ушла, либо же просто слегка отожмем их руками. 6. Смешиваем два вида пюре, и вбиваем к ним яйца. 7. Тщательно все перемешиваем с солью и перцем. 8. Обжариваем на разогретой сковороде в растительном масле. Готово! Мне очень нравится такие оладьи из кабачков и картофеля в домашних условиях подавать с чесночно-майонезной заправкой, но вообще это, конечно, на ваше усмотрение - с чем и как подавать. Я, например, летом обязательно добавляю в состав мелко рубленную зелень, - витаминов больше.
Смотрите и пробуйте приготовить оладьи из кабачков и картофеля
Комментарии к рецепту
Готовила оладьи из кабачков и картофеля первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Какая красота…
Как вкусно! Я полюбила оладьи из кабачков и картофеля с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо, очень понравилось оформление оладий из кабачков и картофеля!
Этот рецепт чем-то похож на простые оладьи из кабачков. Я правильно поняла?
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Как же аппетитно.
А я всегда готовлю с Головко и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
АААААА как вкусно глядя на оладьи из кабачков и картофеля слюнки потекли ручьем!!:D
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Головко.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Головко, что так же вкусно.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать оладьи из кабачков и картофеля, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Оладьи из кабачков и картофеля прелесть, спасибо за рецепт
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Головко, ты сама их придумала рецепт оладий из кабачков и картофеля?
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
С добавлением сосисок, кабачковые оладьи становятся более сытным, питательным и вкусным блюдом. Вместо сосисок можно использовать любую колбасу или отварное мясо....
35 мин
Оладьи, которые мы готовим на сковороде, впитывают в себя много масла и становятся очень калорийными и мало полезными! Предлагаю Вам приготовить оладушки в духовке. Они получаются невероятно нежными.) Советую)...
1 ч
Картофель 2 шт.; Шпинат 70 г; Кабачки 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт....
1 ч
Нежные, сочные, со вкусом любимого сыра кабачковые оладьи нравятся и взрослым, и детям. Это, наверное, самый простой рецепт, как приготовить оладьи из кабачков с сыром и чесноком. Запоминайте!...
30 мин
Кабачок хорошо подходит для диетического низкокалорийного питания. Но в то же время он поможет пополнить организм различными витаминами, микроэлементами и органическими кислотами....
40 мин
Весной лучшим вариантом завтрака, пожалуй, будут простые оладьи из кабачков, поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Это действительно очень легкие в приготовлении, но очень вкусные оладьи....
30 мин
Приготовить картофельные оладьи совсем не сложно. Смешайте тертый картофель с яйцами, луком, чесночным порошком, поджарьте - вкусные картофельные оладьи на гарнир или на завтрак готовы!...
30 мин
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..