Дрожжевые оладьи постные
автор zina77 
На фото дрожжевых оладий постных
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 78 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Домашние оладьи это нечто совсем теплое, домашнее. Чаще всего оладьи готовила бабушка. У нее они получались пышными и вкусными, но совсем без яиц. Как? Да очень просто! Оладьи были дрожжевыми.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на дрожжах.
Ингредиенты:
- Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.
- Сахар — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Мука — 250 г
- Вода — 100 мл
- Растительное масло — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Для приготовления дрожжевых оладий постных мы возьмем воду. Нагрейте ее до 40 градусов. Добавьте в воду 2-3 ст. ложки сахара, 1 щепотку соли. Добавьте в воду сухие быстродействующие дрожжи, разведите их в воде.
-
В миску просейте муку. Добавьте полученную воду. Замесите тесто.
-
У нас выйдет очень эластичное, в меру густое и в меру жидкое тесто.
-
Затяните миску с тестом пищевой пленкой, поставьте тесто подходить в теплом месте. Время подьема 1 час.
-
Разогрейте сковороду. Тесто следует обмять. Влейте на горячую сковороду растительное масло. Выложите столовой ложкой тесто. Обжарьте оладьи с двух сторон (на маленьком огне) до готовности. Для того, чтобы оладьи не подгорели и внутри не были сырыми, их следует жарить на небольшом огне.
-
Дрожжевые постные оладьи следует подать к столу с джемом или вареньем.
На заметку:
В период поста следует подавать подобные блюда с кармельным соусом, приготовленном на основе растительного масла, вареньем, джемом, курдом или просто с сахаром. Меняя подачу и вид варенья, мы всякий раз будем получать новый вкус блюда. Посмотрите, как приготовить дрожжевые оладьи постные!
Смотрите и пробуйте приготовить дрожжевые оладьи постные
Комментарии к рецепту
Спасибо за угощение, буду пробовать
Делала дрожжевые оладьи постные уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Zina77, спасибо за новый вариант дрожжевых оладий постных.
Нужно будет обязательно попробовать
Большое спасибо!!!
У zina77 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Zina77, большое спасибо!
Мне очень понравился рецептик дрожжевых оладий, хочу поделиться с вами.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Горячие оладьи с пылу-жару отлично подойдут в пост или вегетарианцамЛюбителям постных блюд оладьи из кабачков постные придутся по вкусу....
30 мин
Ни для кого не секрет, что накормить ребенка полезной пищей сложно. А если еще взять семьи, где постятся не только родители, но и дети, завтрак становится непосильной задачей для мам! Вот здесь на помощь и придет мой рецепт! Это моя личная находка весеннего поста, которая стала подругой не только мне,...
20 мин
Что может быть лучше для завтрака выходного дня, чем легкие, ароматные, горячие и очень пышные оладьи!...
90 мин
Пшеничная мука 500 г; Молоко 2 стак.; Сахар 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Растительное масло 4 столовые ложки; Сухие дрожжи 25 г...
90 мин
Я часто готовлю по утрам блинчики или оладьи. Блюдо сытное и богатое углеводами, которые с утра получить нужно просто обязательно. С чаем или с кофе выпечка на завтрак будет идеальна....
90 мин
Это самый простой и быстрый рецепт дрожжевых оладий. Готовятся они из минимума продуктов, здесь не нужны ни яйца, ни кефир, ни молоко. Тесто замешивается на воде, с использованием сухих дрожжей. Если сухих нет, берите свежие в количестве 40 граммов.Очень вкусными получаются эти оладьи, если приготовить...
30 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 20 г; Сахар по вкусу; Соль по вкусу...
40 мин
Zina77, огромное спасибо за дрожжевые оладьи постные!
Получилось с первого раза.