Постные тыквенно-овсяные оладьи
автор Евгения Якушко 
На фото постных тыквенно-овсяные оладьи
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 538 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Ни для кого не секрет, что накормить ребенка полезной пищей сложно. А если еще взять семьи, где постятся не только родители, но и дети, завтрак становится непосильной задачей для мам! Вот здесь на помощь и придет мой рецепт! Это моя личная находка весеннего поста, которая стала подругой не только мне, но и моей (читай:"вечно худеющей") мамы. Это питательный завтрак, с большим количеством полезной овсянки и безумно вкусным ароматом апельсина и тыквы! А для разжигания детского аппетита подайте их с мороженым, взбитым с сахарной пудрой жирным творогом или, как в моем случае, с обезжиренными растительными сливками! Девчат! Ну не буду томить вас предвкушением-готовьте!
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из тыквы.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 1 стак.
- сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- апельсиновые цукаты - 10 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
- тыква - 250 ст.л.
Как приготовить
-
1 стакан овсяных хлопьев пробить сухим блендером в муку.
-
.
-
Отвесить готовую, пареную тыкву - 250 г Это вес с жидкостью (но жидкости специально не добавляйте - в тыкве ее достаточно!). Я тыкву парю просто, у нас домашняя - достаточно сладкая.
-
Добавить апельсиновые цукаты, вы можете взять джем, эти у меня тоже домашние.
-
Пробиваем это все блендером.
-
К овсяной муке добавляем разрыхлитель и сахар. Перемешиваем.
-
Смешиваем сухие и влажные ингредиенты.
-
И выпекаем на раскаленной сковороде. Если у вас антипригарная, то можете даже не использовать масло!
-
Для подачи взбить растительные сливки (у меня постный рецепт!), вы же можете взять жирный творог, вымешанный с ванилью, или шарик мороженого, или домашнюю жирную сметану.
-
Выложить оладьи на тарелку, положить ложку сливок, сверху присыпать молотой корицей.
-
И подавать! Плотных вам завтраков, блестящих вам умственных открытий и счастливой осени! Bon Appetit!
Комментарии к рецепту
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Готовила постные тыквенно-овсяные оладьи Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Да да вкусняха)
Сытный завтрак или легкий обед, как вам будет угодноНо одно совершенно точно, это очень вкусно!Нежные оладьи с хрустящим беконом и с кисловатым соусом, мммммм...
1 ч
Вместо бекона можно использовать сало, кусочки курицы или отварного мяса....
50 мин
Горячие оладьи с пылу-жару отлично подойдут в пост или вегетарианцамЛюбителям постных блюд оладьи из кабачков постные придутся по вкусу....
30 мин
Блинчики выпекаются без муки, манка и овсяные хлопья имеют низкую калорийность. Куриные яйца свяжут обе крупы в единое и неразрывное целое....
10 мин
Молоко 250 мл; Овсяные хлопья 1/2 стак.; Белый мелкий сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 250 г; Лимонный сок 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сода 1/2 чайной ложки...
30 мин
Кефир - 0,5 л; Яйца - 2 шт.; Растительное масло рафинированное - 2 ст.л.; Геркулес - 1 стак.; Мука - 2 стак.; Соль - 1 щепотка; Сахар - по вкусу до 3 ст.л.; Сода - 0,5 ч. ложки; Растительное масло для жарки....
1 ч
Домашние оладьи это нечто совсем теплое, домашнее. Чаще всего оладьи готовила бабушка. У нее они получались пышными и вкусными, но совсем без яиц. Как? Да очень просто! Оладьи были дрожжевыми....
60 мин
Отличная идейка
Благодарю за рецепт