Оладьи овсяные с геркулесом

автор Даша Якуббо Даша Якуббо

Рецепт оладий овсяных с геркулесом

На фото оладий овсяных с геркулесом

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 9 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 182 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 9 порций. Готовое блюдо содержит около 182 ккал.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на кефире.

Ингредиенты:

  • Кефир - 0,5 л
  • Яйца - 2 шт.
  • Растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
  • Геркулес - 1 стак.
  • Мука - 2 стак.
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - по вкусу до 3 ст.л.
  • Сода - 0,5 ч. ложки
  • Растительное масло для жарки.

Как приготовить

  1. Добавление геркулеса в тесто для оладушков, делает их более полезными. Подходит геркулес любого сорта: и для варки каши, и хлопья для быстрого заваривания.

  2. Для приготовления пышных овсяных оладьев понадобится обычная мука, хлопья геркулеса, яйца, кефир, растительное масло, сода, соль и сахар.

  3. Соедините кефир с яйцами и растительным маслом, перемешайте.

    оладьи овсяные с геркулесом
  4. Добавьте геркулес. Если это хлопья для варки, то дайте минут 10-15 им набухнуть, а если это хлопья для заваривания, то можно делать тесто сразу.

    оладьи овсяные с геркулесом
  5. Для завершения приготовления теста нужны: сахар, соль и мука с содой. Соду гасить не нужно, она среагирует с кислотой кефира и даст реакцию, то есть обеспечит высокий подъем оладьев при жарке.

    оладьи овсяные с геркулесом
  6. Тесто для овсяных оладьев готово, оно густое и пышное.

    оладьи овсяные с геркулесом
  7. Жарьте оладьи обычным способом с двух сторон на раскаленной сковороде на растительном масле, выкладывая порцию теста при помощи обычной столовой ложки.

    оладьи овсяные с геркулесом
  8. Овсяные оладьи готовы, они получаются очень пышными, вкусными и сытными, но при этому менее калорийными и более полезными, чем традиционные из муки молока/кефира. На фото 2/3 того количества, которое получилось из указанных ингредиентов, а 1/3 исчезла, пока я их жарила ;)

    оладьи овсяные с геркулесом
  9. Подавайте оладушки со сметаной, вареньем, джемом, сгущенкой, растопленным сливочным маслом, в общем, кто как любит.

    оладьи овсяные с геркулесом
  10. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить оладьи овсяные с геркулесом

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
kalienko_90
kalienko_90

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

iteserere
iteserere

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

gala77
gala77

Давно хочу попробовать сделать оладьи овсяные с геркулесом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

narantede
narantede

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Галя Шилова
Галя Шилова

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала оладьи овсяные с геркулесом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Юська Скорлупина
Юська Скорлупина

Девочки, увлеклась tastyrecipe.ru/vypechka/oladyi/ovsyanye-oladyi. Готовлю каждые выходные.

Шпачук Элона
Шпачук Элона

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я оладьи овсяные с геркулесом готовить...

Котцева Алеся
Котцева Алеся

Делала оладьи овсяные с геркулесом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ovoras
ovoras

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

uradedl
uradedl

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Малиновая Зоя
Малиновая Зоя

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

katya
katya

Первый раз приготовила оладьи овсяные с геркулесом!
Даша-СУПЕР!!!

yulya92
yulya92

Отчитываюсь.
оладьи овсяные с геркулесом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Овсяные оладьи с клюквенным соусом и беконом

Сытный завтрак или легкий обед, как вам будет угодноНо одно совершенно точно, это очень вкусно!Нежные оладьи с хрустящим беконом и с кисловатым соусом, мммммм...

1 ч

Овсяные оладьи с картофелем, сыром и беконом

Вместо бекона можно использовать сало, кусочки курицы или отварного мяса....

50 мин

Диетические манно-овсяные оладьи

Блинчики выпекаются без муки, манка и овсяные хлопья имеют низкую калорийность. Куриные яйца свяжут обе крупы в единое и неразрывное целое....

10 мин

Постные тыквенно-овсяные оладьи

Ни для кого не секрет, что накормить ребенка полезной пищей сложно. А если еще взять семьи, где постятся не только родители, но и дети, завтрак становится непосильной задачей для мам! Вот здесь на помощь и придет мой рецепт! Это моя личная находка весеннего поста, которая стала подругой не только мне,...

20 мин

Овсяные оладьи с лимонным соком

Молоко 250 мл; Овсяные хлопья 1/2 стак.; Белый мелкий сахар 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 250 г; Лимонный сок 1 ч.л.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сода 1/2 чайной ложки...

30 мин

Овсяные оладьи с бананом

Бананы 300 г; Овсяные хлопья 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 70 мл...

15 мин

Апельсиновые оладьи

Сыворотка 200 мл; Мука пшеничная высшего сорта 160 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель теста 10 г; Сахар 1 ст.л.; Цедра апельсина 1 ч.л....

40 мин