Батон горчичный с картофелем
автор Тома Ломунова 
На фото батона горчичного с картофелем
- Время подготовки: 3 ч
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 254 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Горчичный батон приготовлен с вареным картофелем: получается душистый одуряющий запах с остринкой (во вкусе нет), корочка хрустящая. Шикарный хлеб!
Ингредиенты:
- 450 г муки
- 200 г варёного картофеля
- 50 мл картофельного отвара
- 75 мл молока
- 3 ст.л. растительного масла
- 1,5 ч.л. соли
- 10 г свежих дрожжей (пересчет на сухие)
- 1 десертная ложка горчицы.
Как приготовить
-
Приготовить тесто в хлебопечке, сложив все ингредиенты в необходимом порядке.
-
После сигнала тесто вытащить, сформировать батон и дать ему расстояться в духовке при 30-40 градусах С до увеличения в 2 раза.
-
Выпекать горчичный батон в духовке при температуре 180-200 градусов С до готовности.
На заметку:
Это не батон, нет... Это БАТОНИЩЕ! Запах сразил даже меня, подкованную и бывалую.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ну и красота батон горчичный с картофелем!!!
Обязательно попробую сделать!
Ни разу не пробовала медово-горчичный соус, но думаю, будет вкусно.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Рецепт весьма кстати!
Делаю батон горчичный с картофелем который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо Тома, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Очень люблю батон горчичный с картофелем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Надо попробовать приготовить батон горчичный с картофелем
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Интересное сочетание!) такой вот батон с острой начинкой) Для избранных!) Мне очень понравилось!...
1 ч 10 мин
Любите соусы? Предлагаю приготовить горчичный соус для салата в домашних условиях. Именно он великолепно подойдет для ваших кулинарных шедевров....
20 мин
Надоел магазинный хлеб? Печем свой, домашний!Мой муж очень любит съесть на завтрак пару кусочков молочного батона с плавленым сыром. Но иногда бывает лень идти в магазин за этим батоном! А в последнее время хлеб вообще стал какой-то невкусный. Поэтому я решила попробовать испечь его дома сама. Результат...
4 ч 30 мин
Приготовить батон с сыром и чесноком в домашних условиях очень просто! Такой ароматный и пышный хлеб с сырной начинкой отлично подойдет и для завтрака и для перекуса и для пикника....
180 мин
Соусы уже давно стали для нас обязательным дополнением к различным блюдам, поэтому каждая хозяйка должна уметь их готовить, и для начала я предлагаю вам сделать вкуснейший медово-горчичный соус....
20 мин
Обычный бутерброд в необычном формате. Начинка для батона может быть самая разная, тут главное - ориентироваться на свой вкус....
4 ч
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!