Кекс с халвой и апельсиновой глазурью
автор Анкудинова Лика 
На фото кекса с халвой и апельсиновой глазурью
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 100 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Удивительно вкусный кекс с арахисово-кунжутной халвой под апельсиновой глазурью.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, классические рецепты, кексы на сметане.
Ингредиенты:
- халва подсолнечная 200 г
- сметана жирная 5 ст.л.
- ряженка 1 стак.
- яйца 3 шт.
- сахар 1 стак.
- ванилин 1 щеп
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- ром 3 ст.л.
- мука 2 стак.
- масло сливочное 50 г
- сок апельсиновый 0.5 стак.
Как приготовить
-
В глубокую чашу выложить продукты - яйца, сметану, ряженку, ванилин, 1/2 стакана сахара, ром или бренди. Взбить миксером. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и снова взбить.
-
Халву поломать на кусочки, добавить в тесто и перемешать ложкой.
-
Разложить тесто по смазанным формочкам на 1/2 высоты формы и выпекать в разогретой духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов (время выпечки зависит от размера формы). Проверить готовность зубочисткой - она может быть слегка в крапинках теста или халвы, но не в сыром тесте. Из этого количества теста у меня получился кекс диаметром 20см и 6 кексиков-сердечек.
-
Сварить глазурь: растопить сливочное масло, добавить 1/2 стакана сахара, апельсиновый сок, варить 3-4 минуты. Горячей глазурью облить кексы. Очень вкусно и красиво!
-
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Анкудинова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить кекс с халвой и апельсиновой глазурью по этому простому рецептику.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Готовила по рецепту бисквитного кекса, тоже замечательно получается.
Несложный рецепт для праздничного стола. Для этого нам потребуется сливочный сыр "Филадельфия", яблоки и морковь....
5 мин
Нежное тесто в сочетании с халвой, хрустящими семечками подсолнечника и пряной цедрой апельсина в восхитительном кексе!...
1 ч 30 мин
Рецепт приготовления кекса с какао, сметаной и глазурью из горького шоколада, сливок и сахара....
60 мин
Мои ровесники хорошо помнят 80-е годы прошлого века, когда любая покупка лакомства в магазине была праздником, потому как полки магазинов были пусты. Из деревни бабушка присылала нам посылки с халвой. Душистая, мраморная, рассыпчатая, маслянистая. Обычная халва из подсолнечника была одним из самых желанных...
1 ч
Вы задумались, как приготовить кекс рождественский? Этот рецепт подробно расскажет вам об особенностях праздничной выпечки, в состав которой входят сухофрукты, ароматизированные ликером. Вкусно очень!...
120 мин
Мука пшеничная высшего сорта 375 г; Сахарная пудра 350 г; Масло сливочное 250 г; Сметана 150 г; Лимон 3 шт.; Яйцо куриное 6 шт.; Кокосовая стружка 70 г; Сахар 100 г; Разрыхлитель теста 10 г...
90 мин
Сало 100 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Пшеничная мука 200 г; Зеленый горошек 50 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 6 столовых ложек; Оливковое масло 6 столовых ложек; Разрыхлитель 1 ч.л.; Тмин 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливочное масло 15 г; Сухие...
1 ч
Вот и приготовила кекс с халвой и апельсиновой глазурью!
Обалденно красиво получилось!