Картофельные кексы с семгой
автор boinova_92 
На фото картофельных кексов с семгой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 100 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Осталась у меня начинка, когда готовила манты с семгой и шафраном. Не пропадать же добру) Решила испечь эти кексики - очень нежные, сочные и вкусные.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, домашние кексы.
Ингредиенты:
- картофель вареный - 3 шт.
- масло сливочное - 50 г
- сливки - 50 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- мука - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- семга филе на коже - 100 шт.
- капуста пекинская - 30 г
- лук репчатый - ½ шт.
- сливки 35-38% - 10 мл
- шафран - по вкусу
- специи - 1
- пармезан - 20 г
Как приготовить
-
Картофель отварить, очистить, размять вилкой, добавить мягкое масло, сливки, яйцо, муку, соль. Все тщательно перемешать и немного взбить
-
Приготовить начинку: Лук поджарить в масле....В сливки добавить шафран, размешать. Смешать мелко нарезанные рыбу, капусту, пассированный лук, шафрановые сливки. Посолить, поперчить и все перемешать аккуратно вилкой, чтобы не помять кусочки
-
В формочки для кексов, смазанные маслом, выложить (по 1 ст. л. с горкой) картофельное пюре и распределить его по краям, как корзиночки. В центр вложить начинку, немного придавив ложкой
-
Поставить в разогретый духовой шкаф (200 градусов) и запекать 20-25 минут
-
За 5 минут до готовности присыпать сверху тертым Пармезаном. Когда кексы немного подрумянятся можно подавать к столу (освободив, конечно же, их от формы)
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Класс!
Приготовила картофельные кексы с семгой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Наконец то сделала картофельные кексы с семгой- объедение!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вот это да! Какой красивый рецептик картофельных кексов с семгой! А вкусный и простой!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Обязательно попробую картофельные кексы с семгой, это вкусно.
Мне очень понравился рецептик медовых кексов, хочу поделиться с вами.
Такой вариант картошки с грибами моим детям очень понравился:)...
1 ч 30 мин
Пшеничная мука 150 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 120 мл; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растительное масло 50 мл; Гашеная сода 1/2 чайной ложки; Сахар 100 г; Черная смородина 1 стак.; Тертый шоколад 5 столовых ложек; Цедра апельсина 2 столовые ложки; Мед 4 столовые ложки; Апельсиновый сок 5 столовых...
1 ч 40 мин
Этот рецепт совсем без яиц, зато в эти полезные кексы входят семечки тыквы, бананы и цельнозерновая мука....
40 мин
Новый Год уже давно закончился, праздники отгремели.Но так хочется порадовать себя и своих близких в эти серые будни, хочется устроить свой маленький праздник! Лично у меня новый год ассоциируется с мандаринами и их запах для меня уже праздник.! Поэтому я и решила приготовить кексы с мандаринами. По...
1 ч 15 мин
Я хочу поделиться рецептом, как приготовить кексы в формочках с изюмом. Простой рецепт для повседневного чаепития в кругу семьи. Смотрите и готовьте! Все очень просто, вам понравится!...
60 мин
мука белая высшего сорта 1 стак.; масло сливочное или маргарин 70 г; яйца 3 шт.; сахар 0.5 стак.; молоко 0.5 стак.; шоколад молочный 50 г; какао-порошок 3 ст.л.; кофе растворимый 1 ст.л.; разрыхлитель теста 2 ст.л.; соль 0.2 ч.л.; масло сливочное 50 г; молоко 3 ст.л.; сахар 3 ст.л.; какао-порошок 3...
1 ч
тыква (очищенная) 300 г; масло сливочное 150 г; сахар 150 г; яйца куриные 3 шт.; лимон 1 шт.; разрыхлитель 2 ч.л.; мука 200-250 г; шоколадная глазурь; помадка; семена тыквенные...
30 мин
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)