Простой суп
автор ahuti 
На фото простого супа
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 74 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 74 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, простые рецепты, куриный суп.
Ингредиенты:
- Бульон куриный 1 л
- Картофель 4-5 шт.
- Горошек зеленый 1 банка
- Лук шалот 3 шт.
- Оливковое масло для жарки
- Хлеб пшеничный 4 ломтика
- Сливки 23% 300 мл
- Соль по вкусу
- Молотая паприка 1 ч.л.
- Лук сушеный 1 ч.л.
- Чеснок сушеный 1 ч.л.
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень для подачи
Как приготовить
-
Куриный бульон разогреть. Если нет готового - сварить и процедить.
-
В горячий бульон добавить картофель - порезать некрупно и произвольно, варить до готовности.
-
Шалот мелко нашинковать и спассеровать на оливковом масле. Заправить суп луковой пассеровкой.
-
Добавить к картошке и луку консервированный горошек - прогреть.
-
Кастрюлю снять с плиты, дать немного постоять, чтобы картофель чуть-чуть остыл и пюрировать суп блендером.
-
Влить сливки, снова взбить - суп посолить, приправить черным перцем.
-
Для подачи приготовить крутоны из хлеба: пшеничные ломтики нарезать мелким кубиком, обжарить в сковороде, где готовился шалот, припорошить крутоны молотой паприкой, сушеным луком и чесноком. Готовый простой суп разлить по тарелкам, гарнировать крутонами и подавать со свежей зеленью.
-
Рецепт "Простой суп" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Ahuti, рецепт супа ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Ahuti, супчик я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень вкусный рецепт супа, буду рада воспользоваться рецептом.
Попробуйте приготовить томатный суп-пюре простой, там все по шагам расписано.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суп уже полгода, все супер!
Спасибо!!!
суп СУПЕР!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суп получается здорово!
Ahuti, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Так и хочется приготовить!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Замечательный рецепт, суп получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супчика.
Ahuti, большое спасибо!
Я делала суп к приезду родственников.Все съели!!!
Первое блюдо на столе должно быть каждый день! Особенно, осенью! Особенно, когда в доме есть маленький ребенок!Простой суп с индюшиными фрикадельками я частенько готовлю на обед для дочери, причин много.Во-первых, это суп-минутка, готовится он совсем быстро и просто, во-вторых, детям очень нравится,...
120 мин
Рассказываю, как правильно приготовить компот из крыжовника на зиму на трехлитровую банку....
60 мин
Томатный суп-пюре вообще не является слишком сложным в исполнении блюдом. Его может приготовить любой, даже начинающий кулинар. Такой супчик будет уместен в обед, он отлично освежает и насыщает....
60 мин
Очень многие любят пасту, ведь это вкусно и быстро. Есть сотни вариантов соусов, благодаря которым это блюдо можно легко разнообразить. Расскажу, как приготовить соус для макарон простой томатный....
210 мин
Очень простой и удачный рецепт. Включите духовку перед тем, как начнете делать тесто. Чем быстрее вы отправите кекс в духовку после замешивания теста, тем лучше он поднимется....
30 мин
Я готовила много разных медовиков, но именно этот простой товарищ оказался самым вкусным. Нужно дать ему пропитаться как следует, но зато готовится он проще некуда. Получится точно у всех, рецепт проверен не единожды....
25 мин
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…