Салат селедка под шубой
автор Леденцова Инка 
На фото салата селедка под шубой
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 7 порций
Калорий: 75 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Любимый салат, который всегда ассоциируется с праздником! И сколько хозяек - столько рецептов. Всегда приятно и вкусно пробовать этот салат у друзей, предлагаю Вам мой салат!
Подборка рецептов: простой рецепт салата под шубой, праздничные рецепты, рецепты на новый год, салаты на праздничный стол, новогодние салаты, салаты с селедкой.
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 шт. (слабо соленая)
- Свекла — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Горчица дижонская — 1 ст.л.
- Майонез — 1 шт. (упаковка)
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Грецкие орехи — 4-5 шт.
Повод приготовления:
На праздничный стол, Новый Год
Как приготовить
-
Приготовьте продукты для салата. Отварите овощи до готовности, остудите. Снимите с них кожуру и натрите на крупной терке. Также поступите и с яйцами.
-
Сельдь очистите от внутренности, кожи и головы. Удалите все косточки и порежьте кубиками не большого размера.
-
Очищенный лук порежьте кубиками, помните руками, чтобы стал мягким. Используйте сладкие сорта лука, если у вас репчатый, то ошпарьте кипятком, чтобы он потерял горечь.
-
И очистите орехи от скорлупы, в ступке измельчите в крошку.
-
Приступаем к сборке салата. Возьмите большое блюдо. выложите равномерно тертый картофель. Поперчите и смажьте майонезом. Солить этот слой не нужно.
-
На картофель распределите сначала горчицу дижонскую, потом сельдь и лук.
-
Накройте сельдь слоем тертой моркови и майонезом. Солите и перчите по вкусу.
-
Далее уложите яйца, майонезную сетку, соль-перец.
-
Последний слой - свекла. Сделайте майонезную сетку, посолите и поперчите.
-
Посыпьте салат щедро рубленными орехами.
-
Украсьте салат как Вам нравится. Я вырезала цветочки их моркови и вставила листочки кучерявой петрушки. Дайте салату пропитаться не менее 2 часов, после чего можно подать к столу. Приятного!
На заметку:
Чтобы приготовить салат "селедка под шубой" нужно отварить овощи и яйца. Все очистить, натереть на крупной терке. Порезать лук и сельдь кубиками и собрать салат слоями. Не забывайте чередовать слои с майонезной сеточкой. Удачи!
Смотрите и пробуйте приготовить салат селедка под шубой
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать салат селедка под шубой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Девочки посоветовали новый рецепт салата сельдь под шубой. Очень хочется попробовать.
Мы тоже недавно первый раз делали салат селедка под шубой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Это необыкновенно вкусное блюдо! Печень, приготовленная таким образом, получается нежнейшей и просто тает во рту. Попробуйте - не пожалеете!...
30 мин
Несомненно, всеми любимый салат Сельдь под шубой - самый популярный в России! Несмотря на доступность и простоту ингредиентов, его изумительный вкус просто завораживает! Всем известные продукты гармонично сочетаются в одном блюде. Благодаря своей красоте, оригинальному оформлению, великолепию цвета и...
1 ч 30 мин
А шубка у этой селедочки очень красивая! Такой салат жалко только нарушать, но вкусно, очень....
45 мин
Спешу раскрыть вам несколько секретов, как приготовить селедку соленую, что покорит вас своим вкусом навсегда:) Весьма несложный процесс, который не займет много времени, но результат фантастика....
360 мин
Этот салат хорош тем, что в нем нет ни чеснока, ни лука. Регулярно готовлю его на свой день рождения, так как некоторые гости на дух не переносят эти все луково-чесночные дела. Вкус получается очень нежным, причем сочетание чернослива и свеклы делает этот салат просто волшебным....
45 мин
Сегодня поделюсь с вами простым рецептом мяса под шубой. Блюдо получается не только вкусным и сытным, но и очень аппетитным и эффектным. Так что его можно приготовить даже к празднику....
70 мин
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))