Зерна пшеницы в сиропе
автор sasena1971 
На фото зерен пшеницы в сиропе
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 85 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Я не перестаю восторгаться итальянской кухней. Какая же она гениальная и вместе с тем - простая! В Апулии делают вот такой десерт! Вкусно, ароматно! Ну чем не праздничное угощение в Пост? Я в восторге, как поросеночек на главном фото! А вы его заметили?
Подборка рецептов: простой рецепт напитков, вкусные рецепты, домашние сиропы, шоколадные коктейли.
Ингредиенты:
- пшеница - 150 г
- вино красное сухое - 250 мл
- сахар - 100 г
- соль - по вкусу
- миндаль - 25 г
- лесной орех - 25 г
- шоколад горький - 50 г
- цукаты - 50 г
- корица молотая - ½ ч.л.
- молотая гвоздика - ½ ч.л.
- гранаты - 100 г
- сироп из вина - 1 г
Как приготовить
-
Замочить пшеничные зерна в холодной воде на 3 дня. Каждый день нужно менять воду. Сварить зерна в большом количестве соленой воды. Остудить. Вот такая пшеничка получается.
-
Для приготовления сиропа нужно взять кастрюлю с толстым дном. Сахар залить вином. От качества вина зависит вкус сиропа! Варить до тех пор, пока смесь не составит треть от первоначального объема. Остудить. Перелить в емкость. Поставить в холодильник.
-
Шоколад натереть на мелкой терке, добавить в пшеницу, перемешать. А вот и сироп - он загустел, вкусны-ы-ы-ый.
-
Орехи я предварительно посушила в духовке и смолола не очень мелко в блендере. Добавить в пшеницу орехи, корицу, гвоздику.
-
Затем - цукаты.
-
И зерна граната. Подавать, полив сиропом.
Комментарии к рецепту
Sasena1971, очень интересный вариант зерен пшеницы в сиропе.:)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить зерна пшеницы в сиропе - очень вкусно!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Пшеница (для проращивания) 1/2 стак.; Вода минеральная 330 мл; Апельсин 2 шт.; Отруби овсяные 2 ст.л.; Мед...
15 мин
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ароматную вишню в сиропе с косточкой, ведь ничто не радует в холодный зимний вечер так, как вкуснейшие заготовки, особенно сделанные своими руками....
1140 мин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мандарины в пряном сиропе. Это отличный зимний десерт, аромат которого просто восхищает и поднимает настроение даже в самый серый день. Попробуйте!...
180 мин
Свинина 400 г; Корень имбиря 1/2 шт.; Сахар 1 стак.; Вода 1 стак.; Сладкий перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Соевый соус 1 стак.; Соль по вкусу; Зеленая стручковая фасоль 100 г; Пекинская капуста 180 г...
1 ч
Что может быть вкуснее домашних заготовок из ягод и фруктов? Предлагаю очень простой рецепт абрикоса в сиропе на зиму. Сочные и ароматные половинки абрикоса буквально тают во рту....
60 мин
Спасибо!
Очень замечательный рецепт зерен пшеницы в сиропе.