Яблочный квас

автор Кристюша Насибова Кристюша Насибова

Рецепт яблочного кваса

На фото яблочного кваса

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 12 ч
  • Рецепт на 10 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 27 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Домашний яблочный квас - прекрасный легкий освежающий напиток в летнюю жару.

Подборка рецептов: простой рецепт кваса,  фруктовые коктейли,  энергетические напитки.

Ингредиенты:

  • 1 л осветлённого яблочного сока (но лучше свежевыжатый сок, если есть излишек яблок)
  • 1 стак. сахара
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 2 ч.л. растворимого кофе
  • 3 л воды.

Как приготовить

  1. Воду вскипятить, остудить, чтобы была теплая.

  2. В 5 литровую емкость (мы делаем в большой бутылке от воды) насыпать: сахар, кофе и дрожжи. Вылить воду, добавить яблочный сок.

  3. Хорошенько перемешать (взболтать) до растворения сухих ингредиентов. Закрыть крышкой, оставив небольшую щель.

  4. Оставить квас при комнатной температуре на 12 часов для брожения.

  5. Процедить яблочный квас через марлю и убрать в холодильник.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
gicinseet1995
gicinseet1995

Кристюша, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт яблочного кваса.

Маша Арцимеева
Маша Арцимеева

Готовила яблочный квас Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

tanyusha87
tanyusha87

Ой, соскучилась что-то по яблочному квасу.
Приготовлю завтра)

entupe
entupe

Яблочного кваса просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кристюша, спасибо!

poznyakova_80
poznyakova_80

Мои как раз просили http://tastyrecipe.ru/napitki/kvas/khlebny-kvas.

fenomen_73
fenomen_73

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю яблочный квас)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

othofotor
othofotor

Спс)
оч понравилось)

pakhalchuk_72
pakhalchuk_72

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

pertenean
pertenean

Как вкусно! Я полюбила яблочный квас с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Зенкович Маша
Зенкович Маша

Просто фантастика!!!
наконец яблочный квас приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Кристюша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

lelari
lelari

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Таня Сайдулина
Таня Сайдулина

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

shelekhova_94
shelekhova_94

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать яблочный квас к домашнему празднику.

sasis1981
sasis1981

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
яблочный квас — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Кристюша)))))

esedastar
esedastar

Спасибо за рецепт яблочного кваса, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

alisa
alisa

Кристюша вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

antonina84
antonina84

Нежно и оригинально!
спасибо, Кристюша!

Яблочный мармелад

вода 100 г; яблоки 2 шт.; лимонный сок 1 ст.л.; сахар 2 ч.л.; желатин 25 г...

10 мин

Яблочный штрудель

Классический рецепт приготовления яблочного штруделя. Это блюдо считается австрийским, хотя впервые сладкий штрудель приготовили в Венгрии в конце 17 века....

120 мин

Яблочный компот

Яблоки 6 шт.; Корица 1 ч.л.; Сахар 50 г; Гвоздика 2 шт.; Вода 2 л...

20 мин

Яблочный пудинг

Яблоки 6 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Сахар 250 г; Молоко 200 мл; Масло сливочное 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар коричневый 1 ст; Сахарный сироп 0.5 ст; Разрыхлитель теста 2 ч. л...

55 мин

Яблочный рулет

мука 250 г; масло сливочное 250 г; яйца куриные 5 шт.; сахарная пудра 100 г; цедра лимона 1 ч.л.; сахар 200 г; яблоки 800 г; малина 3 ст.л.; ягоды (пюре из клюквы или черники) 3 ст.л....

30 мин

Торт яблочный

масло сливочное - 1 стак.; сахар коричневый - 1 стак.; грецкие орехи - 1 стак.; мука - 1 стак....

1 ч 20 мин

Яблочный джем

яблоки 300 г; сахар 150 г...

15 мин