Подготовьте продукты. Куриное филе большое, если нет, то два маленьких будет в самый раз. Приступим! Сразу нужно поставить варится бурый рис, время его варки примерно 40 минут. Переберите его, промойте. Воду для риса вскипятите, посолите, всыпьте рис, уменьшите огонь и варите до мягкости.
Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Натрите куркумой с солью и перцем. Оставьте минут на 10-15 отдохнуть и промариноваться специями.
Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте хорошенько филе с двух сторон, до образования корочки. Добавьте лук и перец сладкий, соль, жарьте до готовности овощей. В конце добавьте кукурузу. Перемешайте.
Залейте курицу и овощи кисло-сладким соусом, добавьте рубленную зелень. Протомите под крышкой минут 5, переверните курочку пару раз. Снимите с огня, но не спешите подавать блюдо, пусть филе возьмет аромат и вкус соуса и овощей, пропитается.
Курица с куркумой в кисло-сладком соусе готова!
К этому времени будет уже готов и рис, осталось только собрать блюдо.
На тарелочку положите подушку из бурого риса, сверху овощи и соус, далее порезанное курочками куриное филе. Украсьте зеленью и к столу! Приятного!

На заметку:

Как приготовить курицу с куркумой в кисло-сладком соусе? Давайте я вам расскажу, это очень легко и быстро! Сразу продумайте, с чем хотите ее подать. Мне кажется, бурый рис и овощи - это отличное решение для ужина. Овощи можно заменять. Например, вместо кукурузы можно положить горошек зеленый, вместо болгарского перца - паприку и т. д. Удачи!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Рейтинг рецепта

arint1974

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Измайлов Анастасия

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

hofat

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Нина Юдаева

Давно хочу попробовать сделать курицу с куркумой в кисло-сладком соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

roza

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю свинину в кисло-сладком соусе tastyrecipe.ru/goryachee/myaso/svinina-v-kislo-sladkom-souse.

uradedl

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

sonya99

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Софья Ахтямзянова

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

serkina_92

Лида, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Челахова Диана

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом курицей с куркумой в кисло-сладком соусе!
Спасибо Лида за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

apice

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

katarina83

Уверена маме понравится
все любители курицы с куркумой в кисло-сладком соусе оценили!

nered

Приготовила.
Едим.
Но от курицы с куркумой в кисло-сладком соусе я ожидала бО'льшего!!!

Кучеров Лара

Лида, курица с куркумой в кисло-сладком соусе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

ilyukevich_85

Лида!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

gicinseet1975

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

entengero2005

Спасибо большое! Буду пробовать!

Курица с куркумой в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить курицу с куркумой в кисло-сладком соусе

Комментарии к рецепту