Вегетарианские макароны с сырным соусом
автор Вика Винчковская 
На фото вегетарианских макарон с сырныма соусома
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 5
Калорий: 602 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 5. Готовое блюдо содержит около 602 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сотейник, Термометр для духовки.
Ингредиенты:
- Паста 350 г
- Панировочные сухари 1/2 стак.
- Сыр чеддер 250 г
- Миндальное молоко 1,5 стак.
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Сотейник, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Приготовить пасту до состояния al dente, слить воду.
-
Разогреть духовку до 180 градусов.
-
В 0,5 стакана молока вмешать муку до получения однородной смеси. В сотейнике подогрейте 1 стакан молока до теплого состояния и влейте туда полученную смесь с мукой (постоянно помешивая).
-
Сыр нарезать на небольшие кусочки, добавить в молочную смесь, мешать около 5 минут, пока он не разойдется, а соус не закипит. Полить пасту получившимся сырным соусом, перемешать.
-
Выложить пасту в не высокую форму для запекания, посыпать панировочными сухарями, накрыть крышкой и запекать 20 минут.
-
Снять крышку и оставить пасту в духовке еще на 5 минут подрумяниться.
На заметку:
При желании можно использовать обычное коровье молоко.
Комментарии к рецепту
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Да макароны так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Вика, спасибо!
Потрясающий рецепт макарон!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецепт, готовила макарошки на день рождения сестры
Всем понравилось
В выходные сделала макароны по-деревенски по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Если я говорю, что надо быстро накормить семью, то в голову сразу приходит мысль отварить макароны или спагетти. Но иногда с такими продуктами можно и попотеть: сделать довольно праздничное горячее....
70 мин
В макароны можно добавить нарезанные небольшими ломтиками цукини, предварительно немного обжаренные....
30 мин
паста фарфалле 225 г; сыр пармезан 150 г; базилик 6 шт.; перец болгарский красный 1 шт.; перец болгарский зеленый 1 шт.; перец болгарский желтый 1 шт.; куриная грудка 1 шт.; масло сливочное 3 ст.л.; чеснок 1 зубчик; бульон куриный 1 л; перец черный молотый; cоль...
20 мин
Любителям макарон очень понравится оригинальное блюдо, напоминающее итальянскую пасту. Вкуснейшее сочетание макарон и фарша, залитых томатным соусом, делает это блюдо просто восхитительным на вкус!...
30 мин
Макароны с соусом карбонара - это макароны с тонкими ломтиками бекона, залитые сверху соусом из сливок, сыра и желтков....
25 мин
вино белое; сыр плавленый; листы лазаньи; сыр с голубой плесенью; масло растительное; укроп...
20 мин
Салями можно заменить на грибы, а в яичную смесь добавить сметану или йогурт. Это блюдо можно приготовить в духовке, сверху посыпав тертым сыром....
25 мин
Вика, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт макарошек.