Макароны с помидорами и моцареллой по-каприйски

автор Ужик Женя Ужик Женя

Рецепт макарон с помидорами и моцареллой по-каприйски

На фото макарон с помидорами и моцареллой по-каприйски

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 18 отзывов

Калорий: 698 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 698 ккал.

Ингредиенты:

  • макароны - 150 г
  • мини-моцарела - 150 г
  • помидоры - 2 шт.
  • чеснок молодой - 5 зубчиков
  • небольшой пучок базилика - 1 шт.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - ⅔ ч.л.

Как приготовить

  1. Макароны засыпать в кипящую подсоленную воду и сварить их, слегка не доварив.

  2. Помидоры нарезать небольшими кубиками.

    макароны с помидорами и моцареллой по-каприйски
  3. Разогреть в сковороде оливковое масло. Чеснок почистить и выложить в сковороду с маслом, затем добавить помидоры. Перемешать и дать им прогреться (не тушить!). Посолить, поперчить и отставить в сторону.

    макароны с помидорами и моцареллой по-каприйски
  4. Макароны шумовкой переложить в сковороду с помидорами.

    макароны с помидорами и моцареллой по-каприйски
  5. Листья базилика слегка измельчить руками.

    макароны с помидорами и моцареллой по-каприйски
  6. Выложить в сковороду моцареллу, базилик и прогреть на небольшом огне.

    макароны с помидорами и моцареллой по-каприйски

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
sougrot
sougrot

Ужик, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант макарон с помидорами и моцареллой по-каприйски.
Мне он нравится больше других.

Чистяк Танюша
Чистяк Танюша

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

arisha
arisha

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

miteric1990
miteric1990

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

isende
isende

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

edisidout1977
edisidout1977

Готовила макароны с помидорами и моцареллой по-каприйски на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит макароны с помидорами и моцареллой по-каприйски:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

esoni
esoni

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала макароны с помидорами и моцареллой по-каприйски,очень понравилось.Спасибо.

ejomusomi
ejomusomi

Сегодня первый раз готовила макароны вкусные. Даже волновалась немножко.

Габайдулина Саша
Габайдулина Саша

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Галенза Рая
Галенза Рая

Ужик, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Катарина Горшкова
Катарина Горшкова

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

akinava
akinava

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

anyuta
anyuta

Я давненько поглядываю на макарон с помидорами и моцареллой по-каприйски — очень аппетитно!
Буду готовить!

kira76
kira76

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

coupresen
coupresen

А я всегда готовлю с Ужик и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Гаргуль Марианна
Гаргуль Марианна

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

idsanton
idsanton

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без макарон с помидорами и моцареллой по-каприйски не обходится!

zhenya81
zhenya81

За рецепт спасибо

Паста, запеченная с тунцом и моцареллой

Паста с тунцом - блюдо на любителя, но если вам такой союз по душе - очень рекомендую в данном варианте. Душевно!...

20 мин

Каннеллони со шпинатом и моцареллой

Томатная паста 300 г; Свежие листья шпината 50 г; Сыр мини моцарелла 150 г; Песто 1 столовая ложка; Тертый сыр пармезан 50 г; Петрушка сушеная 1 ч.л.; Паста каннеллони 10 шт.; Оливковое масло по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Макароны с помидорами

Вкусный гарнир к мясу или рыбе. Макароны я посыпала тертым сыром, но это не обязательно, кто не любит сыр, не делайте этого....

25 мин

Макароны с котлетами

Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно....

60 мин

Макароны с сосисками

Растительное масло 2 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Бульон мясной 1 стак.; Сыр 60 г; Сосиски 6 шт.; Макароны 400 г...

35 мин

Запеченные макароны

макароны — 400 г; помидор — 4 шт.; сыр — 150 г; масло сливочное; сухари панировочные; соль; черный перец...

50 мин

Макароны с колбасой

Вы хотите чего-нибудь вкусненького, а в холодильнике, только колбаса и сыр? Значит мы будем готовить макароны с колбасой и сыром. Это очень быстро и сытно....

30 мин