Макароны с мясом и подливой
автор kompanistova_74 
На фото макарон с мясом и подливой
- Общее время: 1 ч 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 131 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Макароны с ароматной мясной подливой и говядиной
Блюдо из моего, да и не только моего, детства. До сих пор, если мне приходится питаться в столовых, я заказываю либо картофельное пюре с мясной подливой, либо макароны. Этот рецепт максимально приближен к классическим советским рецептурам, только лука нет (у нас в семье его не едят). Но при желании на этапе обжарки говядины можно добавить измельченную луковицу.
Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста, красивые рецепты.
Ингредиенты:
Подливка:
- Соль - по вкусу
- Говядина - 400 г
- Мясной бульон - 750 мл
- Лавровый лист - 2 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Петрушка - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Отмерить ингредиенты.
-
Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками.
-
Обжарить на растительном масле 3 минуты на сильном огне до появления золотистой корочки.
-
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
-
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
-
Влить в гуляш 3 стакана мясного бульона или воды, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении 1-1,5 часа.
-
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Разложить макароны по тарелкам. Сверху разложить мясо с подливой.
Смотрите и пробуйте приготовить макароны с мясом и подливой
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
макароны с мясом и подливой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо kompanistova_74)))))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт макарон с мясом и подливой мой любимый!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Макароны с мясом и подливой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Я никогда не готовила макароны с мясом и подливой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
А я готовлю по этому рецепту макарон с овощами.
Спасибо за рецепт макарон с мясом и подливой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Рецепт отличный!
делаю макароны с мясом и подливой регулярно.
Макароны - 300 г; Отварное мясо - 300 г; Масло подсолнечное - 30 мл; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу....
35 мин
Вкусный гарнир к мясу или рыбе. Макароны я посыпала тертым сыром, но это не обязательно, кто не любит сыр, не делайте этого....
25 мин
Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления макарон с котлетами. Универсальный, на мой взгляд, обед или ужин для всей семьи. Вкусно, сытно и на самом деле совсем несложно....
60 мин
Растительное масло 2 ст.л.; Томатная паста 2 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Бульон мясной 1 стак.; Сыр 60 г; Сосиски 6 шт.; Макароны 400 г...
35 мин
Вы хотите чего-нибудь вкусненького, а в холодильнике, только колбаса и сыр? Значит мы будем готовить макароны с колбасой и сыром. Это очень быстро и сытно....
30 мин
Быстрые в приготовлении, очень вкусные и полезные макароны с зеленью в домашних условиях могут стать отличной идеей для обеда или ужина. Это блюдо радует не только желудок, но и глаза....
15 мин
Макаронные изделия 250 г; Капуста брокколи 300 г; Анчоусы 30 г; Сыр пармезан 20 г; Оливковое масло 30 г; Чеснок 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Перец чили по вкусу...
15 мин
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!