Шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном

автор chernyak_95 chernyak_95

Рецепт шампиньонов с камутом, помидорами и эстрагоном

На фото шампиньонов с камутом, помидорами и эстрагоном

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 5 отзывов

Калорий: 479 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 479 ккал. Для приготовления понадобится Ложка для удаления семян.

Подборка рецептов: простой рецепт грибов,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Камут 300 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Королевские шампиньоны 8 шт.
  • Эстрагон 1/2 пучка
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Ложка для удаления семян

Как приготовить

  1. Пшеницу отварить в подсоленной воде до готовности. На это потребуется десять минут.

  2. Параллельно нужно снять кожу и удалить внутренности из помидоров. Нарезать помидоры тонкой соломкой.

  3. Удалить ножки и вырезать перепонки из шампиньонов, мелко их нарубить и слегка обжарить с рубленым чесноком. После чего нафаршировать шляпки грибами и чесноком, посолить-поперчить и поставить на пять минут в духовку (200 градусов).

  4. Смешать пшеницу с помидорами и листьями эстрагона, посолить, поперчить и подавать вместе с запеченными грибными шляпками.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
owhusar
owhusar

Chernyak_95, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

roza
roza

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

peratel
peratel

Chernyak_95, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

yulya
yulya

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шампиньонов с камутом, помидорами и эстрагоном.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

idofui1980
idofui1980

Chernyak_95, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле

Шампиньоны на гриле - вкусное, несложное в приготовлении блюдо для жаркого летнего дня!...

2 ч 20 мин

Шампиньоны с помидорами и сыром

Интересная закуска, которую очень быстро расхватают ваши гости. А готовится, как и все гениальное, очень просто:)...

60 мин

Фаршированные шампиньоны

Запеченные шампиньоны с начинкой отличное блюдо для пикника и приготовления на гриле! Их можно использовать как закуску или как гарнир к шашлыку, а можно сделать самостоятельным блюдом (если в компании есть, например, вегетарианцы). Начинка может быть самой любой овощной, сырной, сливочной, какой захотите....

20 мин

Шампиньоны в мультиварке

Ах, эти грибочки в сметане. Хороши и к картошечке, и сами по себе. Ароматные грибы и нежный, изысканный соус. А в мультиварке еще и готовится на раз-два- три. Задумались? Лучше попробуйте!...

90 мин

Шампиньоны в горшочках

Это очень интересный способ приготовления шампиньонов, в котором мы также будем использовать перловую крупу. Получается очень аппетитное и ароматное блюдо, а горшочек придает ему некую самобытность....

60 мин

Шампиньоны в пароварке

Любителям шампиньонов посвящается - новый интересный рецепт закуски из шампиньонов, приготовленной в пароварке! Получаются очень вкусные и легкие грибочки, которые можно подавать почти к чему угодно....

15 мин

Шампиньоны со сметаной

Шампиньоны со сметаной, это самый простой способ приготовить и отведать вкусные грибочки со сметаной. И, что самое важное, сделать это можно почти в любое время года....

10 мин