Боярская пасха из творога, орехов и сухофруктов
автор itofin 
На фото боярской пасхи из творога, орехов и сухофруктов
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 14 порций
Калорий: 350 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 14 порций. Готовое блюдо содержит около 350 ккал.
Ингредиенты:
- творог — 600 г
- масло сливочное — 120 г
- яйцо — 3 шт.
- сахар — 130 г
- сахар ванильный
- сливки — 250 мл
- изюм — 60 г
- курага — 60 г
- орехи — 60 г
Как приготовить
-
Тщательно взбиваем творог. Смешиваем с размягченным сливочным маслом.
-
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сливки. Снова взбиваем. Ставим на огонь. Добавляем ванильный сахар. Доводим до кипения. Варим на медленном огне до загустения три-пять минут, постоянно помешивая. Остужаем.
-
Промываем сухофрукты. Даем стечь воде. Нарезаем курагу. Обжариваем орехи на сковороде без масла. Измельчаем.
-
Соединяем творожную и яичную массу. Добавляем орехи и сухофрукты. Тщательно перемешиваем.
-
Застилаем форму для пасхи марлей. Выкладываем творожную массу. Плотно утрамбовываем. Закрываем марлей. Ставим под гнет. Оставляем в холодильнике на сутки.
-
6. Переворачиваем и аккуратно снимаем форму. Выкладываем пасху на блюдо. Украшаем. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить боярскую пасху из творога, орехов и сухофруктов
Комментарии к рецепту
У меня вроде получилось!
спасибо!
Просто божественный вкус!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Добавлен новый рецепт пасхи вареной tastyrecipe.ru/deserty/paskha/paskha-varenaya.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Itofin, рецепт боярской пасхи из творога, орехов и сухофруктов замечательный!
Спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
В такой праздник как пасха на столе должно быть что-то особенное!Вкусная пасха из творога, попробуйте!Обожаю творожные пасхи, в этом году попробовала вот по такому рецепту....
2 ч
В Америке праздник Пасхи также широко отмечается, как и у нас. Хотя традиционный для нас кулич они не готовят. Но мы все равно попробуем их угостить замечательным куличом с шоколадной глазурью....
180 мин
Да-да, вы не ошиблись речь идет именно о пасхе, а не о пасхальном куличе. Это традиционное творожное лакомство тоже можно приготовить в хлебопечке! Попробуем? ;)...
720 мин
Творог 1,5 кг; Масло сливочное несоленое 200 г; Сметана 250 г; Яичный желток 6 шт.; Молоко сгущенное с сахаром 1 банка; Ванильный сахар 2 пакетика; Соль 0,5 ч.л.; Изюм 1 стак.; Грецкий орех (измельченный) 1 стак....
480 мин
Шоколадная пасха, приготовленная по этому рецепту, красиво смотрится на столе, даже является его украшением. Кроме того, этот рецепт понравится любителям шоколада....
120 мин
#рыночный жирный творог - 1 кг; цедра 1 лимона; курага - 150 г; мед - 3 ст.л.; сливки жирностью 22% - 100 мл; ванильная сахарная пудра - 1,5 ст.л.; сахар - 1 стак.; коньяк - 2 ст.л.; растопленное сливочное масло - 100 г; сметана - 100 г; желтки - 4 шт.; Для верхнего слоя; сметана жирностью 40% - 100...
2 ч 30 мин
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик боярской пасхи из творога, орехов и сухофруктов.
itofin, спасибо!!!