Творог соединить со сметаной, хорошо перемешать, положить в марлю и поместить творог в дуршлаг. Дуршлаг поставить в миску для стекания сыворотки, творог придавить гнетом и убрать на ночь в холодильник.
Совет. Если сметана жидкая, то ее нужно положить в марлевый мешочек и повесить стекать отдельно. Только после того, как из сметаны отделится сыворотка, ее можно соединить с творогом. Далее по рецепту. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Отвешенную сметану и творог соединить с маслом и сахаром, и хорошо перемешать массу.
Орехи измельчить в мелкую крошку.
Изюм промыть, распарить в кипятке ~5 минут, и обсушить на полотенце. К творожной массе добавить миндаль, изюм и хорошо перемешать. Марлю смочить в воде и аккуратно выстелить ею дно и бока пасочницы. Выложить творожную массу в пасочницу, хорошо утрамбовав.
Сверху массу прикрыть собранными краями марли, и придавить грузом. Пасху убрать в холодильник и оставить на ночь. Готовую пасху аккуратно извлечь из пасочницы и украсить цукатами, орехами и мармеладом. Совет. Если нет специальной формы-пасочницы, можно воспользоваться новым чистым цветочным горшком с дырочками на дне горшка.
Приятного Вам аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Рейтинг рецепта

ksyukha88

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lourite!!!

svetlana

Спасибо, будем тренироваться:)

Виктория Шкуратовская

Спасибо за рецепт миндальной пасхи!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Козубенко Вика

Lourite, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ofsimows

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

vostretsova_71

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

nesteath1989

Вчера был день миндальной пасхи.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Кулагина Яна

Спасибо за рецепт. tastyrecipe.ru/deserty/paskha/paskha-varenaya пробовала, а миндальную пасху еще никогда.

Христина Сибиряк

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

valentina

Первый раз в жизни решилась на миндальную пасху и не получилось(((
Так обидно!!

Таня Милюкова

Вкусно

ussetluim

Спасибо, lourite!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим миндальную пасху как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

ussar

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

edisidout1977

Lourite, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
миндальная пасха просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

estanomre1977

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить миндальная пасха,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Скажу честно: не возлагала больших надежд на миндальную пасху (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

irisha85

Lourite, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Андрийчук Арина

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Миндальная пасха

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить миндальную пасху

Комментарии к рецепту