Закусочный рулет из тонкого лаваша с овощами
автор dorara1992 
На фото закусочного рулета из тонкого лаваша с овощами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 13 порций
Калорий: 265 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 13 порций. Готовое блюдо содержит около 265 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, закуска из огурцов, закуски из лаваша, закуски из овощей.
Ингредиенты:
- лаваш армянский 3 листа
- сыр твердый 200 г
- огурцы 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- морковь 1 шт.
- кетчуп 4 ст.л.
- горчица 2 ч.л.
- мед 2 ч.л.
- зелень 2 пучка
- листья салата 1 пучок
- перец черный молотый
- майонез
Как приготовить
-
Мелко потереть сыр. Измельчить зелень, порезать или порвать салат. Порезать соломкой огурец, очень мелкой соломкой порезать или крупно натереть морковь.
-
Лаваш положить в полиэтиленовый пакет или завернуть в бумагу, чтобы было удобно хранить. На первый лист выложить сыр, уложить второй лист, намазать половиной соуса, посыпать огурцом, салатом и зеленью.
-
Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Положить морковь и сладкий перец. Помогая пленкой, осторожно свернуть рулет.
-
Не следует класть очень много начинки, так как все будет разваливаться, лаваш начнет рваться. Посыпать начинкой лаваш, распределить равномерно, чтобы было удобно сворачивать в закусочный рулет.
На заметку:
До подачи положить закусочный рулет в холодильник. Лучше приготовить вечером, чтобы утром взять с собой на природу. Верхний слой с сыром без соуса не даст рулету потечь. Рулета хватит на много людей. Резать на кусочки нужно прямо на природе или перед подачей на стол. В разрезе лаваш яркий и очень аппетитный.
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рулет у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Рецепт рулетика суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Делала рулетик уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
скумбрия 3 шт.; яйца 3 шт.; морковь 2 шт.; огурцы маринованные 1-2 шт.; желатин 30 г...
1 ч 15 мин
Армянский лаваш 200 г; Укроп 1 пучок; Сыр плавленый 100 г; Ветчина 200 г...
30 мин
Очень красивый и вкусный рулет. На праздничном столе смотрится очень ярко....
30 мин
Если вам нужно приготовить быструю закуску, то можете воспользоваться рецептом рулета из лаваша. Сделать его можно буквально за несколько минут, а выглядит он по-весеннему нарядно и аппетитно....
10 мин
Блюда из творога - это огромное поле для кулинарных экспериментов!За много лет своего увлечения кулинарией я испробовала, без преувеличения, сотни вариаций! Среди них как сладкие, так и нет.Думаю, со сладостями дело обстоит проще - булочки, тарты, чизкейки, пончики, слойки, сырники, блины, оладьи, десерты...
20 мин
Этот закусочный рулет яркий не только по-своему внешнему виду, но и по вкусу. Потому что в нем гармонично сочетаются многообразие вкусов маслин, болгарских перцев и сливочного сыра с грибами, а особую изюминку придает подкопченный бекон. Основа рулета хороша тем, что начинка может быть различной, все...
1 ч
Лаваш 1 шт.; Шампиньоны свежие (а также консервированные или жареные) 200 г; Сыр 100 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Яйца куриные (желток для смазывания) 1 шт.; Зелень...
35 мин
Пошла пробовать…)))))