Рулет из лаваша с сулугуни
автор tengorith 
На фото рулета из лаваша с сулугуни
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 353 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Если вам нужно приготовить быструю закуску, то можете воспользоваться рецептом рулета из лаваша. Сделать его можно буквально за несколько минут, а выглядит он по-весеннему нарядно и аппетитно.
Подборка рецептов: простой рецепт рулетов, праздничные рецепты, закуски из сыра, закуски на праздничный стол, фуршетные закуски, закуски из лаваша.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Сыр сулугуни — 150 г
- Морковь по-корейски — 200 г
- Кинза — 1 Пучок
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Для приготовления этого вкусного и простого блюда вам понадобится лаваш (выбирайте тонкий и эластичный), корейская морковка, которую можно купить на рынке или приготовить самому, сыр сулугуни и зелень (кинза).
-
Возьмите сыр, порвите его руками на тонкие полосочки. Если вы хотите, чтобы ваши рулетики были более пикантными, то можете выбрать не обычный, а копченый сыр сулугуни.
-
Кинзу вымойте и обрежьте, оставив только зелень. Вы можете добавить укроп, зеленый лук, петрушку, базилик любая зелень будет прекрасно сочетаться с сыром.
-
Лаваш нарежьте полосочками, ширина которых должна равняться ширине сыра сулугуни. Выбирайте только свежий лаваш, так как черствый будет плохо скручиваться в рулетик и может порваться.
-
На каждую полоску лаваша выложите немного корейской морковки, зелени и сыра сулугуни. Если вы любите острое, то можете поперчить ингредиенты. Солить не нужно, так как сыр сулугуни и так достаточно соленый.
-
Заверните каждый кусочек лаваша с начинкой в рулетик достаточно плотно. Затем острым ножом срежьте с одного края уголок, чтобы рулетики красиво смотрелись на тарелке. Выложите лаваши с начинкой на блюдо, украсьте их зеленью и подавайте к столу.
На заметку:
Если вам нужен рецепт блюда, которое готовится в считанные минуты, то вам следует узнать, как приготовить рулет из лаваша с сулугуни. Интересно, что это блюдо вы можете подавать горячим, если готовые лаваши поджарите на сковородке с растительным маслом (по несколько минут с каждой стороны) .
Смотрите и пробуйте приготовить рулет из лаваша с сулугуни
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулетик. Вот я ему и приготовлю.
Готовила рулетик, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Если гости на пороге, то это рецепт специально для вас. Быстро и очень вкусно....
30 мин
Рулет из лаваша с начинкой это праздничная и очень вкусная закуска на новогодний стол....
15 мин
Запеченный в духовке рулет из лаваша с колбасой и сыром - это быстрый и недорогой способ накормить семью или дружную компанию....
40 мин
Армянский лаваш 200 г; Укроп 1 пучок; Сыр плавленый 100 г; Ветчина 200 г...
30 мин
Очень красивый и вкусный рулет. На праздничном столе смотрится очень ярко....
30 мин
Блюда из творога - это огромное поле для кулинарных экспериментов!За много лет своего увлечения кулинарией я испробовала, без преувеличения, сотни вариаций! Среди них как сладкие, так и нет.Думаю, со сладостями дело обстоит проще - булочки, тарты, чизкейки, пончики, слойки, сырники, блины, оладьи, десерты...
20 мин
Лаваш 1 шт.; Шампиньоны свежие (а также консервированные или жареные) 200 г; Сыр 100 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Яйца куриные (желток для смазывания) 1 шт.; Зелень...
35 мин
Обязательно приготовлю на днях